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江戸の世に躍り出たメディア王〜『蔦屋重三郎と江戸文化を創った13人』〜【9月実用書チャレンジ8】

「2025年大河ドラマ」の予習にオススメの二冊

1か月前

創業・明治38年「桜なべ・中江本店」で江戸時代にはなかった「桜鍋」があったとしたら、どんな鍋だったのか?江戸料理研究家でもある「車 浮代」氏がタイムスリップ的発想で監修した「桜鍋」を堪能しました😋😋😋

ハードボイルド書店員日記【64】

2年前

江戸の食卓に学ぶ 江戸庶民の美味しすぎる知恵 車浮代2015年6月ワニブックス

1日1杯の味噌汁が体を守る 車浮代2016年1月日本経済新聞出版社

「天涯の海」