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素材は全部自家製手打ちで冷麺(グルテンフリー) Handmade cold noodles made with all ingredients from scratch (Gluten free)

1か月前

おはようございます☀ ママ友に、 「うどんを打ってみたい」と話したら、実家に使ってないのがあるから、と製麺機を譲ってくれました。 油汚れを落としたら土台が青色だったことが判明。 嬉しくなってビフォーアフターを作って比較した画像です。 うーん、変わったように見えない…

ドラえもんが打った「そば」は「手打ちそば」?(役に立たないそば屋の話9)

おはようございます〜! 急に寒いですね。 昨日掃除がてら、小麦粉をこねて製麺してみました。 製麺機はママ友から譲ってもらったもの。 うすーく伸ばすと中華麺、分厚いとうどんができます。 楽しかった!

うにょんと迎えた新時代!現四通信8月号で現代4コマの新境地を探る

3か月前

私が手打ちに勝ると信じる機械打ち十割蕎麦製作手順

6か月前

④PHILIPS ヌードルメーカー HR2365/01/昭和の「家電製麺機」を愛でる会

¥100

③SANYO 製めん機 NM-G1 麺’S CLUB/昭和の「家電製麺機」を愛でる会

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①東芝めん打ち機 SE-400/昭和の「家電製麺機」を愛でる会

¥100

生きているから悩みもある マカピーの日々 #1254

【大和製作所】代表 藤井薫が語る60歳からの学び直し~第3回「成功の心得」~

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【大和製作所】代表 藤井薫が語る60歳からの学び直し~第4回『成功の心得2』~

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【大和製作所】代表 藤井薫が語る60歳からの学び直し~第1回 宝物はあなたの中に眠っている~

【大和製作所】代表 藤井薫が語る60歳からの学び直し~第2回「使命」~

¥100

【マインドセット/大和製作所】藤井薫が語る60歳からの学び直し~第12回『成功の心得10』~

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【マインドセット/大和製作所】代表 藤井薫が語る60歳からの学び直し~第13回『成功の心得11』~

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【マインドセット/大和製作所】藤井薫が語る60歳からの学び直し~第5回『成功の心得3』~

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【マインドセット/大和製作所】藤井薫が語る60歳からの学び直し~第9回『成功の心得7』~

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【マインドセット/大和製作所】藤井薫が語る60歳からの学び直し~第10回『成功の心得8』~

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【マインドセット/大和製作所】藤井薫が語る60歳からの学び直し~第6回『成功の心得4』~

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【マインドセット/大和製作所】藤井薫が語る60歳からの学び直し~第7回『成功の心得5』~

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【マインドセット/大和製作所】藤井薫が語る60歳からの学び直し~第8回『成功の心得6』~

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【マインドセット/大和製作所】代表 藤井薫が語る60歳からの学び直し~第14回『成功の心得12』~

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【マインドセット/大和製作所】藤井薫が語る60歳からの学び直し~第11回『成功の心得9』~

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【マインドセット】60歳からの学び直し~第15回『成功の心得13』~

¥100

製麺機・圧力寸胴鍋の実演会開催!!

ラーメン店 厨房備品買取強化中 

ラーメン屋さん必見!!製麺機・圧力寸胴の講習・実演会!!

製麺の違い

1年前

ラーメン店の方必見です。

つけめんヒストリ エピソード8

「製麺の新時代: 「ハンディーモンブラン」で極細麺とデザートの両方を楽しむ」

冷えとり日記1144、1145、1146日目

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冷えとり日記1138、1139、1140日目

2年前

労働判例を読む#332

海外生活で日本食を手に入れやすくする方法

一人暮らし男子の「パスタマシンのある暮らし」

オンラインやついフェス「ラーメントーク」用レシピ

¥500

「渋大祭ラーメン」のレシピ

楽天が超ポイントバック祭!ふるさと納税のチャンス!ポイントだけで3000円とかゲットできます。

6年前

#18 製麺機は身体にいい!

#17 製麺フェス!

#16 趣味の製麺に寄稿しました

#13 タモリ倶楽部に出ました。

#12 サポートメンバーになる

#10 ラーメンで笑う

#9 俺が子どもの頃なんて…

#4 製麺機体験会に行ってきた。

#8 贈答ラーメン製作記 ③

#7 小麦粉がオモシロい!