牛肉さんカワイソス ・ほぼ完全植物食なのに、腸内CH4生成を悪く見られ、牛肉食は敬遠気味 ・鳥や魚は一見優れるが…食物連鎖の関係で間接的には植物食をしている。でも数字としてカウントせず ・養豚におけるGHGの場合、実態50%が穀類の育成だと?LCA算出都合で解明されつつあるようだ