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第2章 列島が育む食材 06-02.魚類―マグロの仲間:特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」見聞録 その11

第2章 列島が育む食材 04.イネ:特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」見聞録 その06

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第2章 列島が育む食材 05-02.野菜―私たちは野菜のどの器官を食べているのだろう?:特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」見聞録 その08

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第2章 列島が育む食材 01.地形・地質と水との関係:特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」見聞録 その02

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第2章 列島が育む食材 02.キノコ―食用キノコと毒キノコ:特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」見聞録 その03

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第1章 「和食」とは:特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」見聞録 その01

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東北旅行 特別展「和食」

6か月前

和食展の記事のビューがいきなり伸びてる。明日で会期終わりだから駆け込み迷ってる方々が感想チェックしてるのかな。 かくいう私は見損ねた箇所が諦めきれず上野に向かっています。

和食展に行ってきたはなし。

食の話

1年前

第2章 列島が育む食材 06-01.魚類―海水魚、淡水魚、および、サケ科の魚:特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」見聞録 その10

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第2章 列島が育む食材 05-03.野菜―和食とダイコン:特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」見聞録 その09

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第2章 列島が育む食材 05-01.野菜―渡来時期:特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」見聞録 その07

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第2章 列島が育む食材 02.キノコ―日本vs西洋の人気キノコ:特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」見聞録 その04

2か月前

和食展にリベンジしてきたはなし。

『特別展和食』感想3 こちらは江戸時代のお花見セット🌸🍙豪華で美味しそうですね🤤 今回の展示でショックだったのは、我が埼玉県が全国でも一二を争う水道水の硬度高い県だったってこと!どおりで、旅行先の水道水の手触りが違うわけですよ!

『特別展和食』感想2 卑弥呼の食事:マダイの塩焼き、ハマグリとタコのワカメ汁、サトイモとタケノコと豚肉の煮物、アワビ焼き。卑弥呼、豚肉食べてたんかい😳 これを見た女の子が 👧卑弥呼様のお食事は庶民と違うの!卑弥呼様だから!違うの! とお叫びに。この時代の記憶がおありなのかな?

『特別展 和食』観てきました! こちらは織田信長が徳川家康をおもてなしした時の御膳を再現したもの。 汁物がなんと7種類!たぶん、お酒もふるまわれたと思うから、家康公、お腹タプタプだったんじゃ……。 信長様の前で「ちょっとお手洗いに」って言いづらいだろうなー。我慢したのかも?