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和食居酒屋なのにチヂミやレーズンバターを導入。「常連客を飽きさせない」シコメル活用法。
【公式】シコメルフードテック
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補助金を活用した新規事業のカフェは「シコメルありき」で開店。仕込み済み食材だからこそ成立した、本業とカフェ事業の両立。
【公式】シコメルフードテック
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開発の知識がなくても大丈夫?!ダイレクトマッチングサービスを作るにあたり必要なこととは?
C2C Platform株式会社公式note
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note初投稿📝 | 12月前半 フードデリバリーNEWS!
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8.2億円をシリーズBにて調達。シコメルフードテック創業物語とこれからの野望。
西原直良/株式会社シコメルフードテック 代表取締役CEO
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1月フードデリバリーNEWS
山之内郁也/シコメル/デリバリー事業責任者
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12月後半 フードデリバリーNEWS!
山之内郁也/シコメル/デリバリー事業責任者
1年前
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食材仕込みを外注した飲食店の料理やサービス、本当に血は通うのだろうか?
商業施設DX(ex:開発の本質)
2年前
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仕込みマッチングサービスで飲食店の負担と食品工場の稼働率を改善。フード産業の社会課題を解決する受発注プラットフォーム
C2C Platform株式会社公式note
2年前
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至れり尽くせりの「助けすぎビジネス」を徹底取材!日本中のホテルを助けすぎのビジネス…ホテルのシェフも絶賛の料理製造現場にカメラが初潜入!全国各地のご当地コロッケ…実は、全部大阪で作っていた!?
がっちりマンデー!! note編 がっちりスクール!!
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“仕込み”問題解決アプリ「シコメル」を提供する株式会社シコメルフードテックがシリーズBで総額8.2億円の資金調達を実施
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「シコメルを活用」すれば人手不足が解消しオーナーの時間を仕込みではなく将来のために利用できます。
荒井智也(Tomoya Arai)
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C2Cプラットフォームを活用した仕込み代行アプリ「シコメル」が、1.5億円の資金調達を実施
STARTUP LOG|スタートアップの挑戦を、もっと身近に
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店で提供するメニューの仕込みを発注できるレストラン向けのアプリサービス「シコメル」の株式会社シコメルフードテックが約4,400万円の資金調達を実施
STARTUP LOG|スタートアップの挑戦を、もっと身近に
3年前
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シコメルが、創業47年の居酒屋におとずれた「老舗ならではの危機」の救世主に。
【公式】シコメルフードテック
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高価食材の仕込みをOEMに。ホールスタッフの士気が高まる副次的効果も。
【公式】シコメルフードテック
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タレの仕込みの「8割」を短縮。日中に閉店する必要がなくなり、来店客数も増えて売上UPへ。
【公式】シコメルフードテック
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パスタソースの外注により調理工程を5割削減。限られた人材でも、看板メニューに専念できる体制へ。
【公式】シコメルフードテック
5か月前
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