強力粉・もち粉・赤サフ。 参考にしたレシピよりもち粉を少し多めにしてみました🥯 ベーグル特有のムギュとした感じじゃなくて、かなりし〜っとり、もっちり。
また夜中に… 強力粉・もち粉・赤サフ。 小さいのはひとつ茹でないバージョン(右上)。 小さいののどっちかを今日の息子の朝ごはんにする予定😋