なくて七種(ななくさ)🥬投稿が遅れたけど、今年も七草粥✨紅芯大根の根と葉で二種と数えて(笑)、ハコベ、小松菜は畑から。あとはパントリーから、白菜、クコと蓮の実で七種！なんとかなりました～("⌒∇⌒")美味しい昆布屋さんのきゃらぶき (薄味)も添えて、今年も無病息災、よろしく！！

都合により本日供します、七草粥✨🥬今年はカブが発芽しなかったから、こぼれダネから1株だけ育った小松菜、間引きの紅芯大根、そしてそろそろ顔を出し始めたハコベ。小松菜はそもそも七草じゃないし、4種類しかないけど、それなりに雰囲気でますよ♪ハーブが好きなら、ミントやレモングラスも有り

1月7日は「人日(じんじつ)の節句」。古来中国では元日より７日間は殺生を禁じ、本日は人間を労る日とされた。そこから健康長寿と栄養補給のために「肉を抜き７種の野菜を入れた羹(あつもの)」を食す風習が生まれ、平安時代に春の七草を使う「七草粥」として伝来。 ってことで俺も作った。😋