#作ってみた
ポテトチップスを使ったスパニッシュオムレツ
スパニッシュオムレツ。スペインのバル料理の定番ですね。
樋口直哉氏レシピで、ポテトチップスで出来るというので早速作ってみた。
ジャガイモを切らなくても良いし、油で揚げてあるし、味ついてるし。手軽すぎるよー。卵溶いて焼くだけじゃん。フライドオニオンも入れたれもっといいかも。
ちょっと火を入れ過ぎたかもだけど。樋口直哉氏の写真は焦げ目がつかない程度の焼き具合だったな。
でもイケるな。おつまみの
フレンチトーストにストロベリーアイス
フレンチトーストはYoutubeなんかにレシピが載ってますよね。
フレンチトーストは牛乳が大事ですよね。
美味しい牛乳だと美味しくなるって言われれば納得感が。
砂糖が分量に出てないようだったので
牛乳２００mlに対して大さじ３程入れました。
東京牛乳っていう多摩の牛乳を使ってみました。
なかなか美味しいですよ。
東京であれば北海道の牛乳より新鮮だと思います。
東京の卵とバターと東京のパン屋
