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とうがんと鶏モモ肉の甘辛炒め
今夏はとうがんを食べていない事に気づきコープ自然派さんで注文いたしました。冬瓜。久々ですっかり忘れておりましたが火の通りが悪いのです。冬瓜。随分と必死で加熱いたしました。
ちなみに
コープ自然派さんにはミールキットという食材セットも準備されていて食材は既にカットされており、味付けのタレもついてて加熱すればOKというものもございます。
美味しく食べ応えのあるメインでした。
ごちそうさまでした。
ずぼらヨーグルトケーキ
安曇野ヨーグルトがスイーツ。なので以前は冷凍してヨーグルトアイスで食したのですが気温が下がってきましたので焼いてみました。
安曇野YG/1パック 米粉/大きいさじ山盛り2杯 粉チーズ/適宜
全部混ぜてオーブン余熱無し230度20分だと表面真白でした。この段階でもできてるはずですが見た目のこんがりが欲しかったので+10分でも薄い。+5分で粗熱取れて味見した写真↑。焼きプリンのような見た目です。