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2021年9月の記事一覧

ヒラヒラなチーズを挟んだホットドックも、ホっとする😌

ヒラヒラなチーズを挟んだホットドックも、ホっとする😌

こんばんは。過ごしやすい気候が続いてますね〜。

さすがに衣替えを少ししておかないと…と、先週末やろうとしたら…秋物は替える衣がほぼない😳😳😳去年どうやって生きてたの?!

…って思ったんですが、そういえば前職でいろいろいちばん大変な時期でした。。あまり詳しく覚えてないけど、その頃の服をドサッと捨てたような気もしてきました。

ないものは仕方ないので、気分転換にまた新しいのを買おう!!買い物

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ホットドックは、ホッとする😌

ホットドックは、ホッとする😌

オヤジギャグ的なタイトルになってしまいました。もっと素敵にできないか…と考えれば考えるほど、抜け出せなくなりました。ああ、ダサいタイトル…。

ホットドックはサンドの一種ではない…という定義もあるようですが…

アメリカ合衆国ナショナル・ホットドッグ・ソーセージ評議会の声明によれば、ホットドッグはサンドイッチの一種ではなく、独自の食種に区分されるということである。(出典:ウィキペディア)

ここは

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ケチャップカレー風味のチキンサンドに、プルーンの隠し味を

ケチャップカレー風味のチキンサンドに、プルーンの隠し味を

こんばんは。グッと気温が下がってきましたねー。朝のサンド作りでも、火を通したおかず、冷めるが早いです。今朝もそうでした。

ということで、火を通したのは鶏もも肉です。

↑細かめに削ぎ切りして、塩コショウでモミモミ!

↑にんにく!多い!これ絶対に多い!!

…んですけど、ヒトカケ未満にすると、中途半端に残るし、冷蔵庫にラップして入れておいてもいつの間にか紛失するし…。だけど忘れた頃に干からびて出

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豚薄切り、玉ねぎ…ときたら?ぎざみしょうが!!…を早速サンドに😆

豚薄切り、玉ねぎ…ときたら?ぎざみしょうが!!…を早速サンドに😆

今日も雨がジトジト…。このままどさくさに紛れてパリッと秋に切り替わるのでしょうかー。今日はせっかくの夏休みを取っているのに、夏の感じが全くしなくて残念無念。

さてさて、先日のnoteで触れた、ぽなちゃんのご紹介で入手して以来、私もすっかりお熱を上げている桃屋のきざみしょうが。豚肉の薄切りが買ってあったので、数日前にサンドにも活用してみました。

↑塩胡椒した豚肉ー

↑フライパンで焼き〜

↑玉

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