アルコールとおつまみ

お酒を飲むときは、
アルコール分解に必要なタンパク質や、
アルコールの吸収を抑える食べ物を積極的に摂るようにしたいです。

例えば、
定番の枝豆や焼き鳥はタンパク質が豊富に含まれているので、
酒の肴として理にかなっていて、ぜひ頼みましょう。

他にも、納豆・豆腐・刺身や卵料理なども高タンパクでオススメな食べ物です。

また、
アルコールの分解を助けるために、タウリンを含んだ食べ物もオススメです。
タウリンはアルコールの分解に必要な酵素の作用を助けたり、肝臓の機能を高める作用があります。

タウリンはタコ・イカ・ホタテ・シジミなどの魚介類に多く含まれているので、ぜひ一緒に摂ってみてください。

他にもサラダやフルーツなどからは、アルコールの分解で失われるビタミンやミネラルを補給できるので、合わせて頼みたい所です。

また、
お酒を飲む時には胃のアルコール濃度を下げてくれる水を一緒に飲むのがオススメです。
肝臓でアルコールを分解する時には水分が必要となりますが、この水分を補う役目も果たします。

ポイントはお酒を飲んだ後に飲むのではなく、お酒を飲んでいる合間に飲む方が効果的です。
アルコールの利尿作用によって脱水症状になるのを防ぐ効果もあります。

お酒を飲む際、これらをポイントにしてもらうとアルコールによる影響を少し抑える事が出来るので、お酒が好きな方や飲み過ぎてしまうという方は、ぜひ参考にしてみてください。
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