おいしい病院食　３日目～朝～　味噌汁だって、減塩・減量です

ご飯　普通 和風炒り卵 ホウレンソウおかか和え 大根の味噌汁　1/2 牛乳（パック） 塩分調整か。　お品書きの味噌汁に「1/2」の表示。たしかに、気持ち少なめって感じ。 　塩分調整。きっと、そういうことなんだ。 　管理栄養士さん、すごいな。 　大根は細ーく、薄ーく仕上げられているので、ちょっと見ただけでは「え？　入っているの？」というくらいの透明度。 　だけど箸ですくうと、おどろくほど大量の大根が潜んでる。 　あくまでも、おなかにやさしい一品だ。 炒り卵に「和風」は必要か