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おいしい病院食 11日目~夜~ フライにソース!


ご飯 普通
ますフライ 70g ソース(パック)
がんもの含煮
ブロッコリー・カリフラワーサラダ
大根と人参の味噌汁

おいしいな、フライにソース。

 塩分制限メニューが多い中で、揚げ物って食べ応え満点。
 お魚のフライに、そう! ソースをかけるのです!
 久しぶりのソースは小さなパック1つだから、フライ全体に、むらのないように、慎重に、慎重にかけまわす。
 練りからしがついていたら最高なんだけど、そこまでは言うまい。
 減塩中濃ソース、いやはや、おいしい。
 フライにソース、無敵。

含め煮はぶれがない。

 がんもの含め煮にしみ込んだ出汁のおいしいこと。
 カロリー、塩分、いろいろ気を使っても、普段の味とほとんど変わらない「がんもの含め煮」は、病院食の切り札か?
 安定の佇まい。和食だな~。
 
 本当に、おいしい病院食でした。ご馳走様。

(つづく)


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