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おいしい病院食 7日目~夜~ ソースがあふれていると、それだけで豪華だ


ご飯 普通
鰤のつけ焼 60g 薬味ソース
春菊お浸し
千草汁
和菓子

薬味ソース、シェフを呼んでください。

 何かにつけて焼いたぶりに、謎のソース。
 薬味とあるが、玉ねぎと小葱っぽいけど。
 味は甘辛いような、なんだろう、このソース。
 わからないけど、おしいいです。
 シェフを呼んでください!

千草汁、知らなかった~。

 お汁は、千草汁ちぐさじる
 レシピ(ネット上にはあんまり掲載されていない)によると、鶏肉と、人参、ごぼう、大根あたりの、いろいろな種類のお野菜を刻んで煮て、最後は薄口醤油で味を整えてって感じみたい。
 すみません、初めて聞きました、この名前。
 でも、いただいたのは味噌仕立てですね。ここらへんも、なんでもいいのでしょうね。
 身体によさそうなお汁です。
 おいしい病院食でした。ご馳走様。

(つづく)


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