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【マツコの知らない世界】東北麻辣燙(とうほくマーラータン)

【マツコの知らない世界】東北麻辣燙(とうほくマーラータン)

Chapter2
ライスで〆て最後の一滴まで飲み干せ!
スープが凄い絶品マーラータン3選

其の3 千葉/蘇我 東北麻辣燙(とうほくマーラータン)

牛骨&ゴマだれスープ×ライス→クリームリゾット

2019年7月オープン
黒龍江省牡丹江人のアナンさんと夫の織田(おりた)さん、そして看板娘のみなみさん(みーちゃん)のご家族が営む、活気あふれるお店です。
「麻辣燙の麻は痺れでなく麻醤(ごまだれ)の麻

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山形から秋田へ女一人旅/肉そばと刺身と日本酒、そして旅の出会い

山形から秋田へ女一人旅/肉そばと刺身と日本酒、そして旅の出会い


プロローグ 予定変更オンパレード

今回は「大人の休日倶楽部パス」という切符を使った一人旅。
この切符は、JR東日本が出している、連続する5日間新幹線から在来線まで乗り放題。
しかも、指定席も6回分ついている。
それで価格は18,800円という大人だけが使える特別な切符。

これについてはまた別の機会に詳しく書くつもりなので、今回はこの切符を使ったよということで旅の様子を書き進めていきます。

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小高の居酒屋更紗

小高の居酒屋更紗

小高~大熊~広野
と打ち合わせのあった日のお昼ご飯

小高の居酒屋更紗
もつ煮が美味しくておかずいっぱいで大満足
#小高 #居酒屋更紗 #もつ煮

閖上のしらす丼!

閖上のしらす丼!

 久しぶりの何も予定のない日曜日。
 昨夜の時点では、早起きして福島方面にでもドライブにと夫と話していたのだが、起きたのは午前9時を回っていた。この年齢でこれだけグッスリ眠れるのは喜ぶべきなのだろうが、単に疲れが溜まっていただけという気がしないでもない。
 すでに日帰りで遠出するには難しい時間である。夫と相談の上、今日は買い出しを兼ねて宮城の県南方面に出かけることにした。
 まずは、山元町の「やま

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なぜ魚屋を継いだのか

なぜ魚屋を継いだのか

私は東京からUターンし、2020年1月、家業の「株式会社おのざき」を承継すべく入社しました。1923年、小さな鮮魚店としていわき市平鎌田町にて創業し、おかげさまで今年100周年を迎えました。現在、県内最大級の魚屋として、鮮魚店4店舗と飲食店2店舗に加え、卸売業とEC事業を展開しています。

入社して3年間、経営理念の策定や不採算事業からの撤退、店舗の業務改革、労働環境の整備、全般的なデジタル化、セ

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【東北・秋のグルメ】「南三陸キラキラ秋旨(あきうま)丼」(宮城県)~三陸の海の幸をたっぷりと。10月末までの限定グルメ

【東北・秋のグルメ】「南三陸キラキラ秋旨(あきうま)丼」(宮城県)~三陸の海の幸をたっぷりと。10月末までの限定グルメ

こんにちは。
東北・宮城県在住ライターのすずき・ちえです。

今回は宮城県の沿岸部の町、南三陸町のご当地グルメについてお伝えします。
その名も「南三陸キラキラ秋旨(あきうま)丼」。9月1日から10月31日までの「季節限定のグルメ」です。

「南三陸キラキラ秋旨丼」は、町内の飲食店9店で食べることができます。上にのせる具材は各店舗によって異なり、店それぞれの味を楽しめます。

先日、私が行ったお店で

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人生初の国分町

人生初の国分町

 昨夜は夫の古くからの友人にお誘いをいただいて、友人と夫と3人で仙台・国分町の「酒膳ひろ」さんへ。
 私にとっては人生初の国分町での飲み会。

 全国各地の美味しい日本酒を扱っているお店とのことで、昨夜は1杯目から日本酒。
 まずは、お店オリジナルのお酒から。スッキリとした飲み口で美味しい!
 徳利でお願いすると、硝子のお猪口を選べるのも素敵。
 お通しは、右からカニクリームコロッケ、だし巻き玉子

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【東北グルメ】盛岡冷麺~大人気の「盛岡三大麺」のひとつ

【東北グルメ】盛岡冷麺~大人気の「盛岡三大麺」のひとつ

こんにちわ。ライターのすずきです。
先日、岩手県盛岡市に行ってきました。

みなさんは「盛岡三大麺」という言葉を聞いたことはありますか?

「盛岡冷麺」「わんこそば」「盛岡じゃじゃ麺」という盛岡名物の麺料理の総称です。いずれも大人気のご当地グルメで、特に週末のお昼時は、どのお店も行列を作っているほど!

今回は盛岡冷麺を食べてきました。牛骨から出汁をとったスープ、モチモチの麺、キムチの量で辛さを調

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麻婆豆腐&麻婆茄子

麻婆豆腐&麻婆茄子

十川食堂の麻婆豆腐に茄子も入っててすごく美味しかった🍆

ざる蕎麦とミニ麻婆豆腐丼の組み合わせすごく良い
#麻婆豆腐
#十川食堂
#大熊町

【学生でも行きやすい1000円以内のおいしいお店4選!】

【学生でも行きやすい1000円以内のおいしいお店4選!】

学生の皆さんは、東口から徒歩で行けるような距離にあるお店どのくらい行ったことがありますか?その中でも今回私は、文化通りをメインに街歩きをしてきました。
福島駅東口から徒歩7分ほどの通りにある文化通りは歴史もありつつ、最近は若者向けのお店が多くみられるようになっています。建物ばかりある印象だと思いますが、お財布にも優しい1000円以内で食べれるお店が増えてきています!
今回は、私が実際に足を運んだお

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福島・富岡町でめちゃくちゃ美味しいガパオライスを食べてきた

福島・富岡町でめちゃくちゃ美味しいガパオライスを食べてきた

 私はアジアンフードが大好きだ。

 アジアの国々を旅したことは残念ながらまだ無いのだが、大学時代に旅好きの友人達の影響でアジアンフードの美味しさと出会って以来、美味しいお店の情報を聞くと足を運んでいた。
 当時住んでいた札幌には、台湾から移住してきたご家族が営む美味しい台湾料理のお店もあれば、本格的なタイ料理やベトナム料理のお店がいくつもあった。トムヤムクンの酸っぱ辛い美味しさと海老の旨味。ナシ

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ローカルライターのふたば暮らし 6月26日の日記

ローカルライターのふたば暮らし 6月26日の日記

横浜から福島県浜通りに移住して9年半、
双葉町に引っ越して、2ヶ月。
双葉町に暮らしながら、双葉郡をはじめとする浜通りのあちこちに出かけるローカルライターの私の、なんということのない日常を綴ります。

2023年6月26日

早起きして、コーディネートした動画内容の、修正依頼と、その仕事の請求書を作成。本当は昨夜やっておけば良かったのだけど疲れが溜まって動けなかったので、朝に。
でも朝だと、連絡が

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