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テキトーレシピ集

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きっと美味しいよ！
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#家庭料理

あまっ(酢)たれうどん(20201028昼ごはん)

材料甘酢ダレ(材料は☆つき) ☆赤みそ　小さじ1 ☆しょうゆ　小さじ1 ☆酢　小さじ1 ☆…

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4年前
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ねぎ入り親子丼(20201027晩ごはん)

材料(4人前) 鶏もも肉小切(冷凍) 20個 ねぎ　1本 卵　4個 煮物一番(親子丼の出汁) 50ml…

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4年前
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ステーキ(20201026晩ごはん②)

材料(4人前) ステーキ肉　2枚 S&B  にんにく岩塩　 こしょう クミン オリーブオイル …

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4年前
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えびワンタン甘酢だれがけ(20201026晩ごはん①)

材料(4人前) えびワンタン(冷凍)　13個 水菜　1房 オクラ(お好みで) 4個 甘酢ダレ(材料…

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4年前
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チャーシュー混ぜうどん(20201026昼ごはん)

材料(1人前 ※大盛り) 冷凍うどん　300g (並盛りならば200g) チャーシュー(市販)　皿の3分…

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4年前
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レタスと卵の中華スープ(20201024晩ごはん③)

材料(4人前) レタス　半分 卵　1個 水 800ml チキンコンソメ　2つ レシピ①水を沸騰させ…

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4年前
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肉巻きアスパラガス(20201024晩ごはん②)

材料(4人前) アスパラガス　5本 バラ肉　10枚 しょうゆ 大さじ1 砂糖　大さじ1 みりん　大さじ1 酒　大さじ1 サラダ油　小さじ1 レシピ①アスパラガスの根元の硬い部分を折り、根本部分3cmほどをピーラーで皮を剥く。 ②アスパラガスを半分に切り、豚バラ肉で全体にまとわりつくように巻く。巻いたものをこしょうを振りかけて馴染ませる。 ③しょうゆ、砂糖、みりん、酒を合わせておく。 ④フライパンをサラダ油を入れて中火で熱し、②を焼く。焼き目がついたら、③

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なす田楽(20201024晩ごはん①)

材料トロトロ炒めなす　2つ 味噌　大さじ2 みりん　大さじ2 砂糖　大さじ1 水　大さじ1 …

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4年前

ツナとニラとにんじんが入ったスンドゥブ(20201023晩ごはん②)

材料(4人前) あさりの旨み！海鮮スンドゥブ　2袋 にんじん　半分 ニラ　切ったときに片手…

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4年前

鳥もも肉とじゃがいもの煮物(20201023晩ごはん①)

材料(4人前) 鶏もも肉　300g じゃがいも　5個 煮物一番(煮物のタレ) 50ml 水 150ml 青…

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4年前
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辛くないスパイスカレー(20201020晩ごはん)

材料(5人前) カレー用牛肉　300g トマト　2つ ケチャップ　大さじ1くらい しょうが、に…

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4年前
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ジンギスカン焼きうどん目玉焼きのせ(20201020昼ごはん)

材料(1人前) ジンギスカンの残り 冷凍うどん(1玉) 卵　1つ 鰹節　1つまみ レシピ①ジン…

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4年前
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嬉野温泉名物　佐嘉平川屋温泉湯豆腐鍋(20201018晩ご飯)

　母が買った湯豆腐セットで鍋をした。こういう湯豆腐セットは様々なところで売っているが、…

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4年前

しょうゆラーメン(20201018昼ごはん)

材料(1人前) しょうゆラーメン(生麺)　一人前 鶏もも肉(小分け) 3つ 卵　１つ 水菜　１房 えびワンタン　２つ レシピ①鍋に卵と卵が被る程度の水を入れ、13分茹でる。茹で終わったら、卵を取り出して、氷水につける。 ②塩をひとつまみ入れて、一度沸騰させる。水菜とえびワンタンを茹で、取り出す。弱火にして鶏もも肉3つを入れ、蓋をして5分茹で、火を止めて10分置いておき、取り出す。 ③②の茹で汁から灰汁を取り除き、ラーメンどんぶりにしょうゆスープの素を入れ、

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