砂糖の糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？
【砂糖／大さじ1杯（9g）】
糖質：8.93g
カロリー：35kcal
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砂糖はダイエット向き？
砂糖は糖質もカロリーも高くダイエットには向きません。
砂糖はダイエットに向いてる？
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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度×
カロリー制限ダイエット：おすすめ度×
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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）
砂糖は上白糖で大さじ1杯（9g）あたり糖質8.93g、100gあたり糖質99.2gです。つまり砂糖は重量の99.2％が糖質で構成されていることになります。ギリギリ糖質の塊ではありませんが、ほとんど糖質の塊のような存在です。
「砂糖を料理に入れる＝糖質を料理に加える」「砂糖を舐める＝糖質を舐める」と考えても間違いではありません。糖質制限中はできるだけ使用を控えてください。
カロリーは大さじ1杯あたり35kcal、100gあたり384kcalです。糖質だけでなくカロリーも非常に高いですね。カロリーについては油類などの方がよほど高く、カロリーの塊というほどではありませんが、それでも使いすぎには気を付けた方がいいでしょう。
砂糖の種類別の糖質＆カロリー
砂糖にも様々な種類がありますね。種類によって糖質・カロリーが異なりますが、基本はどれも高糖質・高カロリーです。
【砂糖の種類別の糖質＆カロリー】
砂糖（上白糖）： 糖質99.2g／384kcal
グラニュー糖： 糖質100g／387kcal
三温糖： 糖質98.7g／382kcal
粉糖： 糖質99.7g／386kcal
黒砂糖： 糖質89.7g／354kcal
※100gあたり
砂糖を使った料理の糖質＆カロリー
砂糖を使った料理の糖質・カロリーを見ていきましょう。
【砂糖を使った料理の糖質＆カロリー】
厚焼き玉子： 糖質4.48g／106kcal
鯖の味噌煮： 糖質13.2g／434kcal
酢豚： 糖質19.91g／242kcal
アイスクリーム： 糖質26.13g／190kcal
カップケーキ： 糖質28.3g／254kcal
ショートケーキ： 糖質28.87g／370kcal
ガトーショコラ： 糖質29.62g／285kcal
シュガートースト： 糖質34.37g／270kcal
チョコケーキ： 糖質34.81g／443kcal
※1食あたりの糖質量とカロリーです。使用する材料や調味料によって数字は変わってきますので、目安として参考にしてください。
砂糖は実に様々な料理に活用されます。ケーキ系は砂糖をたっぷり使用するだけでなく、生地に小麦粉も使うので糖質制限中はNGですね。
厚焼き玉子などに少量を使うくらいであれば、糖質制限中でも許容範囲だと思います。
【砂糖の栄養成分表示（100g）】
エネルギー：384kcal
タンパク質：0g
脂質：0g
炭水化物：99.2g
（糖質） 99.2g
（食物繊維） 0g
砂糖は糖質もカロリーも高い
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【砂糖のポイント】
〇糖質8.93g／35kcal（大さじ1杯：9g）
〇糖質もカロリーも高い
〇どの種類でも基本的に高糖質・高カロリー
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砂糖は糖質もカロリーも高い調味料だと分かりましたね。イメージ通りにダイエットには向きません。ダイエット中は使用量を控えたり、低カロリー甘味料に置き換えるなどの工夫をしておきましょう。
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糖質制限shiru2@自己紹介😆
3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨
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