2020年11月の記事一覧
献立の記録 2020.11.30
週末は横浜へ行き、のびのびと過ごしたので気分がよい。
いつもより10分早起き。幸先よく一週間のスタートをきった。
このところずっと不調だったので、非常にうれしい。
さて、本日の献立。
✱赤魚の粕漬粕を軽くぬぐって、グリルでバチバチとやく。なにもつけなくてもおいしい。少しパンチが欲しくなったら、この後に出てくる柚子塩の出番だ。
✱手羽中のちび大根とにんじん煮成長中のかわいい大根が送られてきたの
献立の記録 2020.11.27
今日はUPが遅くなってしまった。昼休みらしい昼休みはなかった。
繁忙期だ。それなのに、残業終わりになぜかまたタイピングしている。
休め。いや、日課はやらないと気持ちわるいのだ。
さて、本日の献立。
✱春巻き昨日は炊事をしたというのに、夫の誘惑に負けて外食した。そこそこおかずは余っているので、副菜まつりだワッショイ。
✱紫キャベツのコールスロー外食ついでにスーパーへよったら、すばらしい紫キャベ
献立の記録 2020.11.26
口を開けたまま寝ると朝の声がすごいことになる。魔女み。
なんとかたどり着いた木曜日、連休あけの試練。
さて、本日の献立。
✱鶏胸肉のマヨ照り鶏はもも肉以外すきじゃない。スガスガするからだ。
しかし、お値段に惹かれてかった鶏むね肉。ぜひともジューシーさを保ったまま胃袋に納めたい。そこでマヨ照り焼き。まちがいない。見た目にパンチがないのが課題点。こどもが食べるかは微妙なところ。
✱金時草のじゃこ
献立の記録 2020.11.25
寒いねぇ。寒いねぇ。寒いねぇ。
冷蔵庫の野菜が次々と死んでいく、買いだめ派の試練（涙）
さて、今日の献立。
✱煮豚煮込んでる途中。肉を大きくしたら、炊飯器に入らなそうなので、今日は土鍋で。
ネギを切らしてるので、冷凍の刻みネギで代用。
✱シチュー冷凍野菜とウィンナーでシチュー。シチューは豊かさの象徴。
✱サラダ✱たたききゅうりのにんにく和え
｢夫がつくるカレーがおいしい｣とかいいたいな？
献立の記録 2020.11.24
連休だったので、出かけて炊事などのルーチンもせずにいましたところ、社会復帰の辛さたるや。復帰するのが辛いので休みたくないです。うそです。
さて、本日の献立。
✱クリームコロッケうかうかしてたら、5割は中身がとび出た。無念。
✱ミョウガとザーサイのポン酢ザーサイを洗ってミョウガ共々あらみじんしてポン酢と白だしにつける。
✱小松菜、エリンギとたまご残り野菜を適当にごちょごちょして終わり！
✱
献立の記録 2020.11.17
献立の記録は日々の心情の記録でもある。やる気がでない期に入ってしまって抜け出しそうにない。冬の間はもしかしてずっとではないか？
さて、本日の献立。
✱煮込みハンバーグマッシュルームの代わりにエリンギ
✱白菜とザーサイの炒め煮ちょっぴりしょっぱい。
✱大根葉と豆腐のみそしる
これぐらいでいいの。いいの。
献立の記録 2020.11.16
やる気がでない。今日もいつも。
さて、本日の献立。
✱鶏肉とカラフル人参、じゃがいものクリーム煮黄色と赤い人参。かわいい。
✱シーフードミネストローネ子供がいなければこれ1品で終わるもの。パスタを入れてスープパスタとしてもおいしい。
あー！はやく金曜日きたれ！
献立の記録 2020.11.13
やる気がないので、雑に。
さて、本日の献立。
✱バナメイエビのチリソース500ｇなのに目を離した隙に随分少なくなってしまったね。。。
✱マカロニグラタン先日作った分のマカロニサラダの半量でまた作った。子どもがたいそう気に入ってくれたのでうれしい。ホワイトソースを盛大にしっぱいした。
✱たまごポテトサラダゴロゴロ食べよう。
今日で終わり〜！！！ピッ！
献立の記録 2020.11.11
年末調整に保育関係の証明書の発行、気が滅入る季節になりましたね。手続きがめんどくさいわりにはおのれの収入を直視してダメージ！ダメージ！（ＤＡ ＰＵＭＰ）
「働けどはたらけどなお、わがくらし楽にならざり」（相対的にね相対的）
さて、本日の献立。
✱ささみチーズフライ（冷凍）こちらは「揚げどもあげども、フライは狐色にならざり」パッケージの規定時間はとうに超えたもののうっすら上品な仕上がりに。ホホホ
献立の記録 2020.11.10
昨日は親知らずを抜いたためか、夜中ものすごく寒かった……。
熱が出ていたのだろうか？こわや、こわや。。
朝起きてもだるくて、今日はながして過ごす。決心。
さて、本日の献立。
✱焼きサバはい。焼くだけ。
✱トマたまwith水菜これも5分おかず。いや、8分ぐらいだろうか。見栄をはるものではない。
✱大根とキュウリの青唐辛子みそサラダ子どもが掘ってきた大根をピーラーでぺらぺらに剥く。きゅうりも同
献立の記録 2020.11.9
月曜というのは大人もテンション下がってるけど、子どももせかせかしい大人の気にあてられてテンションだだ下がり。うちの子は寝坊した上にありとあらゆるイチャモンをつけてくる。
朝からげっそりである。
さて、本日の献立。
✱あらびき合挽き肉の肉団子BBQお肉のコーナーでザクロのように赤く輝く粗挽き肉を見かけたので、目尻に星を光らせるながら買い物カゴに放り込む。どうせなら、牛肉のみが良かったけど、合い挽
