11/14-11/20のごちそうさま
11/14日曜日 柚香だいこんとミラノ風カツレツ京都で偶然買った柚香。
切ってみたら、白いところが薄い。
果汁もたっぷり！
柿右衛門農園さんから届いた大根1本使って、柚大根ならぬ柚香大根を仕込んだ。
夜には美味しく食べられるかな。
この日もoisixミールキット活躍。
パン粉に粉チーズ混ぜて、お肉にパン粉→溶き卵→パン粉つけて、バターと菜種油で揚げ焼き。ミラノ風カツレツ。
付け合わせのサラダとほうれん草のさっと炒めも簡単。
カツレツ、夫にえらい好評だった。
また作って
