別府亀正の寿司は、持ち帰り予約でゲット❗️😁

知る人ぞ知る別府亀正！

超人気店の為、お店に入るのに2時間待ち
なんてことはざら、
年末年始は、更に待たないと入れないと思う。

持ち帰り予約も、大晦日などは
予約開始日が決まっていて、
その日の朝9時に電話しても、中々繋がらず
やっと繋がったと思ったら、
予約埋まりました！
となるので、この日は持ち帰り予約も
まず難しい、、

我が家は、今日28日に久しぶりに家族4人が揃ったので、早めに予約に

タモリ流生姜焼き

以前に、タモリ風生姜焼きをアップしました。

今回、この記事をみて、
「巷に正しくないタモリ流生姜焼き」が
出回っている。と、タモリが正しいタモリ流を
再現したそうである。

私が作っていたのも、アレンジし過ぎていた
ようなので、今回元レシピに忠実に作ってみた！😅

なるほど、、
アレンジは、自由なれど
タモリさんの生姜焼きは、これか！
と、納得❗️😆

タモリさんに、乾杯！😁

今朝の朝食、クリスマスイブなのでお赤飯を炊きました！　な〜んて嘘で食べたかったから炊きました！🤣　リンゴ、洋梨、柿のヨーグルト掛けも作ったんですが、お腹いっぱいてまムリ！🤣

ナポリタン食べた〜い！の気分になったので、作りました！😁　ケチャップ入れ過ぎたみたい、、まあ、いいさ！🤣

韓国は「ひとり飯」ほぼタブー！

韓国では、1人で外食というのは、ホントに珍しいらしい。

親友でドクターのK氏は、ご両親が韓国人であり、
何度も韓国へ行っている(当たり前だが)が、
ある時、1人で食事に行くと
「どうしたの？1人で❗️私が一緒に食べてあげるわ！」
と、見ず知らずの人から声を掛けられ、
一緒に食事をしたそうである。

アメリカでも、レストランに1人で入るのは
タブーという話を聞いたことがある。
ホテルのレストランだ

ササピー作のスペシャル・オムライスです！😁
ケチャップで、裸婦を描いてみました！🤣
というのは冗談ですが、なんとなく
そう見えませんか？　笑

カツ丼とか、カレーとか、焼肉とか、急に食べたくなる時ありませんか？　今日の私は切り干し大根が食べたいモードになりました！　早速スーパーで切り干し大根をゲット！結構お高いですね！
ニンジンと油揚げと炒めて煮込みました。　切り干し大根を戻した水は、捨てずに煮込みで使う懲りようです！🤣

パレセロナでラーメンを食べに行ったハナシ！🤣

2019年に家族でパレセロナに行きました。

コロナが流行る前でラッキーでした。

パエリヤばかり食べてたら、流石に飽きて、バルセロナでラーメン食べました。

ネットで検索すると結構たくさんあります。一番人気のラーメンヒロに行って来ました。

あれ！並んでる！

マジか！って感じです！飯田商店みたい！(行ったこと無いけど)

しばし待って、なんとか食べることが出来ました。
セットメニューだと11€

お昼は、素菜湯麺を作りました♪ 餡掛けにするか迷いましたが、よりシンプルに、餡は無しバージョンにしました。　豚肉が少し入ると美味しいのですが、冷蔵庫に無かった、、　シメジも無かった、、😂

美味しい上海料理に出会えなかったハナシ！😂

5年前の2018年12月、女房と上海に行って来た。
香港は行ったことがあるが、中国本土は初めて！
エクスペディアのセミナーの懇親会で、なんと
ルネッサンス上海の無料宿泊券、それも2泊が
当たったのだ！

旅行中の楽しみの中に、上海料理があった。

しかし、事前に調べれば調べるほど
何かが違うのだ！
私が食べたい料理が見つからないのだ！
現地に行けばまた違うのかも知れない、、

結果は、予想よりも酷

冷蔵庫を開けたら、ジップロックのコンテナが落下して、小松菜の煮浸しが、床にぶち撒けてしまった！大ショック❗️

寒いので、身体が温まるのが食べたくなり、チキンのクリーム煮を作りましたよ！😄
材料は、じゃがいも、にんじん、白菜(これ重要)、シメジ、鶏肉、ベーコン、ソーセージ、ニンニク、コンソメ、牛乳、生クリーム、水　あと溶けるチーズ！　これだけで、素晴らしく美味しいのだ‼️