お茶で免疫力UP 寒い時期に気を付けたい 流行り病から身を守るためにできること
中国では紀元前から飲まれていたというお茶は、昔から体に良いとされています。
そこで、風邪が流行るこの時期に取り入れたいお茶をご紹介します。
カテキンで免疫力UP
緑茶には、
・カロテン
・ビタミンC
・ビタミンE
・カフェイン
・テアニン
が豊富に含まれます。
カテキンには、抗酸化作用、抗菌、血中コレステロールの低下、がん予防に効果があると言われており、免疫力向上を助けます。
さらに、カテキンは飲むだけでなく、うがいに使うことでも効果を発揮します。
また、緑茶の栄養を無駄なく摂るためには、食べるのが一番です。
「農薬が気になる……」という方も、無農薬栽培の商品も売っていますので、お近くで探してみてください。
緑茶の種類
緑茶にはさまざまな種類があり、味わいが異なります。ここで茶の種類をご紹介します。
茎茶
茎の部分で作られたお茶で、棒茶とも呼ばれる
玉露
茶葉に覆いをかけて育てられる最高級品
番茶
煎茶の製造過程で出る茎や葉、三番茶、四番茶で作られる
煎茶
もっともポピュラーなお茶 摘んだ茶葉をすぐに蒸してもんでつくる
抹茶
若芽を蒸して乾燥させたものを細かくしたもの
荒茶
茎や粉が混じったお茶 水分量が多い
粉茶
煎茶の製造過程で出るお茶
玉緑茶
形を整えない丸まったお茶
玄米茶
煎茶や番茶に炒った玄米を混ぜたお茶
ほうじ茶
番茶や煎茶を炒って作るお茶
紅茶
完全発酵させたお茶 タンニン、カフェインを多く含む
緑茶と抹茶は違う？？
→抹茶は緑茶の一種ですが、特徴が異なります。
・見た目
緑茶は茶葉の形をしているのに対し、抹茶はさらさらした形状をしています
・香り
緑茶はさわやかで、少し青い香り、抹茶は緑茶よりも甘く、深い香りです
・味
緑茶は独特の苦みがありますが、抹茶は苦みが少なく、まろやかな甘味が特徴です。
また、抹茶は緑茶の中でもカフェインが多いため、カフェインによ眠気防止効果を期待する方には、抹茶がおすすめです。
まとめ
お茶には健康維持に有効な栄養が豊富に含まれます。
風邪の流行るこの時期だからこそ、体調管理の一環として、お茶を飲むことをおすすめします。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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