タンパク質ってそんなに大事なの? からだ編
栄養素としてだけでなく
ねこさん・わんちゃんの健康を考えるうえでも、そのためのフードを考えるうえでも、タンパク質のお話を避けて通ることはできません。
タンパク質と聞くと、お肉や大豆、あるいはプロテインドリンクなどが思い浮かぶかもしれません。タンパク質は、もちろん栄養素としてもとても重要ですが、それ以前に「生き物の体の中で働く生命活動の主役」といっても過言ではないくらい、生き物にとって必要不可欠なものです。
そこでまず今回は、体の中でのタンパク質の働き、中でもとくに「酵素