#つくってみた
【娘とごはん】忘れていた、いなり寿司の思い出
節分といえば恵方巻き。
でもうちの3歳さんはまだ海苔が噛み切りづらく、小さく切ってなければ食べない。
どうせ恵方巻きの黙ってかぶりつく感じから離れるならと、寿司繋がりでいなり寿司にしてみた。
私は昔から、いなり寿司があんまり好きじゃない。理由は不明。なんとなく。ご飯なのに甘いからかな？
大人になった今も、食べられるけど好きではない。
でも娘はとても好き。それに気づいたのは義母様の得意料理だか
私的美味しいスパゲッティのための3ヵ条
「楽しみのために頑張る」ってあると思う。仕事終わりの一杯、週末の旅行、サウナとか？
私の場合それは「今1番食べたいもの」。この前久しぶりにバラコを買ったときから、頭の中はタラコスパでいっぱい。
今まで数多くのおうちパスタを失敗してきた私の、美味しく作るための3カ条がこちら。
①茹でる前に一旦落ち着く
私は親指と人差し指で大体麺100gを量るのだけど、パスタを茹でる直前は食べたいやる気マック
ハロウィンのカボチャパイとおばけウインナー
明日はハロウィンということで、カボチャ＆おばけのメニューをやってみた！
ジャックオランタンのカボチャパイ皮を取ったカボチャ100gをレンチン4分。
柔らかいカボチャだったので牛乳入れず、ハチミツと塩少々でペーストに。
冷凍庫から取り出したるはパイシート！
パイシート伸ばして丸い皿でくりぬき、カボチャを乗せる。ジャックオランタンの顔にする…
右側のは一瞬目を離したときに娘が包んでくれていたので
【娘とごはん】少食娘が食べたがったカボチャグラタン
娘は少食。赤ちゃんの頃からミルクも進まなかった。
何を作っても3口ぐらいしか食べない。「どうしてもこの食材が食べられない」というわけではない。単純にお腹が空かないみたい。
娘から「お腹空いた」という言葉を聞いたことがない。
それが最近、体調がいい時は食べられる量が増えてきた！黙々と食べている姿はなぜかむやみやたらと嬉しい。
しかも、いっちょまえにリクエストするようになってきた！
保育園の遠足
シュークリームに挑戦したら案の定大失敗だった話
シュークリーム…永遠の憧れ。
子どものころ、なぜか友達のうちに数人集まってシュークリームを焼いたことがある。後にも先にもその時一回だけだったのに、なぜよりによって難しいシュークリームだったのか。わかったさんの影響か…？
焼いてるときは膨らんでたけど、焼き上がって出した瞬間すーっっと萎んだ悲しさを今も覚えてる。
その子はオモチャやマンガをたくさん買ってもらってて、いつも羨ましかった。おやつも手作
【まとめ調理】梅しらすごはん、カボチャスコーン、野菜ストック
日曜日。
割ってタネを取ってあったカボチャを加熱しながら朝ごはん。
この時期はカボチャやさつまいもで作りたいものが渋滞する！この日はカボチャを100g、150g、その他に分けておく。
150gは後日カボチャプリンにしようかな？と思うのでアイラップに入れとりあえず保存。その他はきな粉と醤油と和えておく。黒ごまパラリ。
夫が娘と買い物に行ってくれた1時間くらいで、他も一気に仕留める！
梅しらすご
パンどろぼうに出てくるパンを焼いてみた
絵本の「パンどろぼう」ってなんであんなに人気なんだろうね？6冊も出てるし。
私もブームに乗って図書館で借りて読んでみた。3歳にはまだそこまでヒットしてるわけではないけど、もう少し上の年齢の子に人気出るのは分かる。
リズムがいいし、絵にインパクトがある。そして、、出てくるパンが美味しそう！
映画や小説に出てきた食事って、なんだかとても美味しそうに見える。ナルニア国物語のプリン、精霊の守り人の煮込
【娘とごはん】オーブンでオムライス・ピーマン肉詰め
最近、「オーブンって使えるじゃん」と気が付いた。
同時に何品かできる。ひっくり返す必要がない（ここ重要）！焼いてる間はお風呂とか入っちゃってもOK。
昨日は遊び疲れた娘が急速に機嫌悪くなってきたので、急いで作ったら写真撮るの忘れてしまった。ドヤ顔で載せてるトップ画像もお借りしたものです。
オムライス昨日の朝、冷凍庫の奥底から以前作ったミートソースのようなものを発見！凍らせておけば便利と多めに作
【娘とごはん】エビブロッコリー・コーンスープ
小食の3歳娘。いつもごはんを準備する前は「どうせ食べないだろうな…」と気が重い。
でも昨日は娘もけっこう食べた♡簡単にできたので載せておく。（ちなみに唐揚げは冷凍のをレンジであっためたやつ。）
シャキシャキコーンスープちょっと前にトウモロコシをいただいた。今まで面倒でパックのコーン以外買ったことなかった。
白米は本当に進まない娘、もろこしごはんならわりと食べる！発見！それから毎週のようにもろこし