おがわ みずほ
ひたすら刻んだり丸めたり、無心になる料理の時間が好き。
3歳娘との生活の記録。
私の読書記録。
夫の会社から花火がよく見えるので、皆で集まってお祭りみたいに花火を見た。 昔は花火の良さがよく分からなかったけど、娘が目をキラキラさせて見ていたし、寝る前に「たのしかったねー、きれいだったねー」と何度も何度も言うので花火って良いなと思った。 風邪にも負けず去年も今年も一緒に見られた幸せ。
夜のSNSには魔物が住んでいる。 なんでか知らないけど、全てと比べて落ち込んじゃう。 こんな面白い文章書けてすごい… こんな美味しそうなレシピ作れてすごい… こんな痩せてて肌も綺麗で子どもとちゃんと遊んでて（以下略） こうなるのって私だけ？？ 朝のまともな頭で考えると、この落ち込みはほんと無駄。 こんな気持ちになるのは、大体インスタでもYouTubeでもおすすめで出てきてなんとなく見ている投稿。 SNSだとなぜか身近に感じちゃうけど、これはその道のプロと言うべき方
先日渋柿をたくさんいただき、結局どうしようもなくまた人にお渡ししてしまった。 腐らせる前に玄人にお願いすることができて安堵していたところ、また柿をいただいた。今回は焼酎で渋抜き済みのものを5つ。 渋は抜いてくださっているのでありがたい！ けど、皆食べないしどうしよう！ 慌てて柿の美味しい食べ方を調べて試してみた。 --スペック-- 柿は渋抜きしてあるため、もう大分柔らかい 夫：固くても柔らかくても食感✕味は大丈夫 娘：食わず嫌い 私：大好きまでじゃないが食感・
子どもの頃から、好きなお菓子のナンバーワンはチョコパイ。 最近、クリームがたっぷり入った生チョコパイというのがある。 私はもう、それにゾッコンだ。 食べる前はキンキンに冷やしておく。溢れる生クリームも周りのチョコのパリッと感もすばらしい。 疲れていると食べたくなる。朝も昼も夜も食べたい。実際はそんなにちょくちょくは食べてないけど、気持ちとしては毎日食べたい。 最近、生チョコパイが売り切れで、久しぶりにオーソドックスなチョコパイを食べてみた。 美味しい。 スポンジ部分が
保育園にお迎えに行くと、真新しいもこもこフワフワアウターで着膨れた未満児さん達が、手をひかれてトコトコ歩いている。 とても可愛い。 このところずっと上手くいかない仕事の憂いも、日々の疲れや寝不足も、みんな一瞬忘れるほどほっこりする。 子どもが寒くないように風邪を引かないようにと、慌ててあったかアウターを用意した気持ちが伝わってくるから。 今日もみんな健やかでありますように。 去年の12〜1月はインフルと正月胃腸炎と謎の高熱の連続で大変だった。また12月が近づいてくる
急に天気予報が氷点下を叩き出した！ こんな天気が毎日続く真冬よりも、変化が急な今のほうが寒く感じる。 体にこたえる。 こんな日のために（？）ずっと冷凍庫で眠らせていたパイ生地を発掘。 ちなみにハロウィンのときの余り。 昨日のかぼちゃシチューシチューは前日に作った。 白菜・玉ねぎ・人参・かぼちゃ・大根と、味噌汁か鍋か分からないメンバー。鶏ももを買うのも忘れたので、凍っていたベーコンを少し。塩とコンソメ、少なめの水で煮る。 最近やたらヴィーガン動画がオススメに出てくるの
先日好きな家事や苦手な家事について書いた。その時に思いつきもしなかったぐらい、いつも後回しにしがちな家事あった。 トイレ掃除。 いつもはブルーレットに頼りっきりだ。 ブルーレットはえらい。あるとないとで汚れる速度が全然違う。入った瞬間の匂いも。 別にブルーレットの宣伝じゃない。 ブルーレットが終わった瞬間に「ああ、本格的に掃除しなきゃ」が両肩に重くのしかかってくる。 夫は基本的にトイレ掃除をしない。「ブルーレットが終わってしまった」と言うと、何も掃除しないままブルー
娘は夫のお兄さんが大好き。 義兄は学校の先生。とても面倒見が良い。 実家暮らしだけど、仕事にとてもストイックで休日にも学校行っちゃうこともしばしば。スポーツマンで読書家。いつ寝てる？ってくらい。 休日にやりたいことはいっぱいあるだろうに、娘が来ると何かしていても必ず娘の方を向いて対応してくれる。よく話を聞いて返事してくれる。 赤ちゃんのときから3歳の今まで熱量が変わらない。 子ども好きとはいえ、そうそうできることじゃない。尊敬しているし、毎日接する私たちも見習わなけれ
今月は七五三。 トップ画像のようにお着物で髪をアップしてっていうの憧れるけど、うちはやらないことにした。 1歳の誕生日に一度だけスタジオで撮影してもらったことがある。 娘はフリーズした。 スタッフさんがあれやこれややってくれたけど笑顔どころじゃなかった。着ぐるみが着られたのは嬉しかったし、撮れた中から選んだ写真は素敵だったけど、なんか楽しいのは親だなあと思った。 今でも知らない人が写真撮ってくれるときは全然いい顔してくれない。 お着物も７歳ならその意味や良さが分かるか
今週は仕事がうまくいかず、四六時中モヤモヤしていた。 あまり落ち込むので、昨日の夜中ノートにひたすら書き出した。 自分で考えていると思考が同じところをぐるぐる回ってしまう。1回書くと友達にアドバイスするように冷静に考えられる。勝手に元気になる。 ぐるぐるしてる時に人から正論言われても全然受け入れられないんだよな。。 とりあえずやるべきことをやろう。スッキリしたから大丈夫！と思って仕事に行った今日。 全く改善せず、結果は散々だった。 あらまあ。どうしましょう。 後
YouTubeのおすすめでなぜか海外のレシピ動画が出てくる。 大食い動画とかレシピ動画が好きだから関連して出てくるのかな？ 私は日本では聞いたことのない海外の料理とかお菓子が好き。字幕を見て全く意味の分からない外国語の響きを聞くのも好きなので、たまに開いて見てみる。 そしたら最近はヴィーガンレシピ動画ばっかりになってきた。 海外では「ヴィーガン」の方は結構いるらしい。スーパーにもヴィーガン専用コーナーが設けられている。 そんな方が「TOFU」や「Hokutoのシメジ
先日、柿をいただいた。豪華に1箱30個ぐらい。 ただ、全部渋柿なんだそうだ💦 熟れてしまった柿を試しに少し食べてみた。最初「あれ？渋柿じゃなくて普通の柿だった？」と思ったら、後からきた。 苦いでもないし、イガラっぽいというか、うーん「渋い」としかいいようのない味。これにひと手間かけて食べられるようにしてきた先人の知恵はすごい。 すごいけど、やったことない。箱いっぱいの柿どうしたらいいんだ？！ 一番に思い浮かぶ干し柿は上手にできるか分からないし、上手にできたところで食感
昨日は検診に行ってきた。 今26週。7ヶ月。 前回の血糖値の検査が問題なしでほっとした。子どもも元気なようだ。 でも2週間前から体重が2キロ増えていて看護師さんに怒られた。 だって三連休もあったし、娘とデートも行ったし、なにより毎日お腹が空くんだよなー… 食欲が異常。それも甘いもの限定。 常に眠いので、許される限りは動きたくない。 太るに決まっている… 長女を出産してからPMSが悪化、特に精神的な沈み方が半端なくて困っていたけど、最近はずっと PMSみたいなかんじ。
独身のとき、私がお弁当でよくやっていたのが缶詰だ。 サバ味噌、タイカレー、焼き鳥缶。 これとタッパーご飯、キャベツの千切りサラダでもあれば完璧だ。 なかでもサバ缶は優秀だった。 魚が好きなんだけど調理は手間。缶詰なら家全体がサバの香りにならないし、買いだめておいて保存がきくし、余計な調味料は少ないし、良い脂で高タンパク。当時はサバ缶も安かった。 今じゃサバ缶250〜300円なんてザラだ。当時より味のバリエーションはめちゃくちゃ増えたけど、そういうのはサバの割合が下がるので
久しぶりに暑くも寒くもない日！！ こんな日は3歳と外に行くぞ！ご飯はつくらない！ 朝：スープとおにぎり昨日の夜も娘はオネショ。 私が着替えたパジャマやシーツをごそごそやってるうちに本人は寝てたけど、私はまた眠れなくなってしまった。寝付きが悪い。トシなのかしら。 1人だけよく寝て朝は6時台に起きる娘。 夫は10時まで寝ていた。昨日は別室でオネショ騒動の時もよく寝てたはずなんだけどな…？ 寒い朝はカップスープ。娘は1つだけ残っていたパンと、かぼちゃのポタージュ。私は冷凍の焼
先週分の仕事を早く終わらせて昨日は特別に早上がり、娘とデートしちゃった！ 年明けには2人目が生まれるし、どんどん私の体が動かなくなっていくだろうから今のうちに。 休日だと激混みになるランチと遊び場に行ってきた！ 素敵なイタリアンでランチランチデートとはいえ、娘は保育園でお昼を食べてから早退させてるので私だけ…。 最近オープンしてなかなか予約が取れず、ずっと気になっていたお店。 ランチにしてはちょっとお高めだけど、サラダと前菜ビュッフェ・オシャレドリンクバーが充実〜！！
