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日記

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ほんとただの日記。自分が残したい事だったり、その瞬間頭にあることを並べただけの記事。
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夏休み!そうだ北海道に行こう!

夏休み!そうだ北海道に行こう!

こんにちは、nontanです( ´∀`)
残暑が厳しすぎて毎日溶けてしまいますね。。。
夏は好きだけど、、、秋が恋しい今日この頃です。

8月の初めに夏休みを取って北海道に行きました。
今まで新幹線で東京に行くくらいしか一人旅をしたことがなく、
ちょっとドキドキ…
今回は函館にいる友達を訪ねて1人で行ってきました。

実は昔仕事で出張が結構あったので、パッキングは得意です。
前日の夜にパパッとパッ

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ついに我が家に来た石窯ドームちゃん

ついに我が家に来た石窯ドームちゃん

こんにちは、nontanです( ´∀`)
タイトルの通り…ついに憧れの石窯ドームが
我が家に来ました!!!

パン作りを始めてからずっと憧れていたオーブン。
たまたま彼氏さんと家電量販店に行った時に見つけました。

現品限り!!!

モデルチェンジがあるらしく在庫処分的な感じで。
前からこのオーブンが欲しいと言っていたのですが、
10万越えするのでなかなか手が出せず…
でも10万を切るくらいの金額

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クリームパンと近況報告

クリームパンと近況報告

こんばんは、nontanです( ´∀`)
近況報告しにきました!
まぁ読者さんは少ないので…自分の記録です。

彼氏くんと復縁してうまく行くのか不安な日々…
でもなんとか1ヶ月が経ち元通りな生活をしています
ダブルワークは相変わらず大変ですが笑

先日地元の花火大会がありました!
コロナ禍になり有料になり
なかなか自由に見れなくなった花火大会…
1万円払って席を買わなきゃいけないなんて…
でも幸運

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オーバーナイト法最強説

オーバーナイト法最強説

こんにちは、nontanです( ´∀`)
忙しくてなかなかパンが作れない……
そんな中、今日は唯一のお休みなのでパン作り!!!

でもパン作りって時間がかかる。。。
せっかくの一日しかない休みをほぼ使ってしまうのは
なんだか勿体無いと感じて今回はオーバーナイト法で
全粒粉入りベーグルを作りました。

昨日の夜9時頃にタッパーに材料を入れて
(もちろんお酒片手に笑)
イーストはいつもの3分の1の量に

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創作活動はやっぱり楽しい

創作活動はやっぱり楽しい

こんにちは、nontanです( ´∀`)
すっかりあったかくなって、天気がいい日も多くて嬉しいです!
みなさん、いかがお過ごしですか??

最近はダブルワークで週に1日しかお休みがないので
なかなかパンが作れなかったり、、、
洗濯して、買い物行って、歯医者さん行って、、、
バタバタと過ぎてしまいます。

彼氏くんとは土曜日の午後にしか会えていません。
まぁ週に1回でも会えているのでいいんですかね?

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人生はチャレンジと勉強の繰り返し

こんにちはnontanです( ´∀`)
最近更新してなかったかな???
毎日更新したくても平凡すぎて書くことなかったり笑

そうだそうだ彼氏くんとは色々ありながらも平和です。
先日一緒に白鳥を見に行きました。
最初はわたしがパンを作るのに使うドライイースト
がなくなり、買いに行くとなって。
なら一緒に行くか!となり行ったのですが、、、
去年も一緒に見にいった白鳥が近くだったので
ちょっと寄って行く

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今更感あるけどウールロールパン

今更感あるけどウールロールパン

こんにちは、nontanです( ´∀`)
今日と明日はお休みです。
2連休は久しぶり??のような気がします

ということで、今日はパン作り!
インスタで少し前にいっぱい投稿されてたアレです

ウールロールパン!!!!!

毛糸のような見た目のふわふわパン♡
そして出来立てのパンをちぎる動画♡
作ってみたいと思いながら...
いつもベーグルというシンプルなパンばかり
作っているので、牛乳もバターもな

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誰かの為に作るベーグル

誰かの為に作るベーグル

こんにちは、nontanです( ´∀`)
今日は珍しく土曜日なのにお休みです。

昨日、ワインを飲んだら酔ってしまい...
彼氏くんとの貴重なLINE中に寝落ちしてしまいました。
朝、寝落ちしたごめんと言ったら
疲れてるんじゃない??と彼氏くん
うん...飲み過ぎた...とは言わずに笑
疲れてるのかもしれないと誤魔化した朝です。

今日は高校の同級生とランチの予定!
彼女に会うのは本当に久しぶり!

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カメロンパンとはなんぞや?

カメロンパンとはなんぞや?

こんばんは、nontanです( ´∀`)

昨日と今日はお休み!久しぶりの連休です!
昨日は彼氏くんと空き家改造計画で一日動いて
今日は1人の時間。

バイト先の後輩から空き家掃除の為に
ケルヒャーをレンタルしているので
そのお礼にパンを作る事に。

彼女はカメが好きでリクガメを飼っているのですが
子供もいるので色々考えて...

カメロンパンを作ることに!!!!

みなさん、カメロンパンは知って

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フーガスに挑んだ日

フーガスに挑んだ日

こんにちわ、nontanです( ´∀`)
今日はやっとお休みの日!

カメラマンのバイトに行った時に
会長(お母さん的存在www)からパンを頂きました

「次なる挑戦はこれだ!!!!!!」

地元では美味しいと評判のケーキ屋さんが
土日限定でパンを焼いているのですが、そこのパンは絶品!
そしてわたしはフーガスを貰ったのでした。

フーガスとは......南フランス、プロヴァンス地方の伝統的なパン

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ビアリーって知ってる??(パンのお話)

ビアリーって知ってる??(パンのお話)

こんにちは、nontanです( ´∀`)
実は今連休なんですよ、、、
そう、コロナワクチン2回目の接種しました。
ビクビクしていたのに、、、あれ???
微熱と少しの腕の痛みのみ。
なぜかみんな苦しむ2回目なのに、、、元気!笑
ってことで、バイトも休みだし連休を楽しもう!!!
というわけで、最近出来ていなかったパン作り!

少し前にバイト先のオーナーから
1.5斤の食パン型をもらって食パンを作ったん

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