#ホットクロスバンズ
【イギリスの伝統菓子】今年の推し！ホット・クロス・バンズいろいろ
今年は3月31日がイースターサンデーでした。水仙とプリムローズ。ブルーベルが咲き始めたパーラムハウスを楽しんだのもいい思い出。遠出はしなかったけど、なかなか充実したホリデーでした。2024年のイースターホリデーも終わり、もう４月の下旬、春爛漫。田舎では、一面に菜の花畑が広がり色一色です。もう少しすると、エルダーフラワーも咲き始めます。
さて、今回はホット・クロス・バンズの話です。
今年もイースタ
ホットクロスバンズ/Hot Cross Buns イギリスの行事菓子から「オレンジとレモン」セント・クレメント教会のお話。
2024年のイースターは、3月31日。
グッドフライデーは、29日の金曜日です。
今回の記事は、今年の気になるイースターのお菓子をご紹介します。
ウェイトローズに行ってみたところ、イースターのお菓子の棚に可愛いぬいぐるみを見つけました。
この摩訶不思議なキャラクターはなんだろう・・・。
と、最初観たときには思ったのですが、
あ！目玉焼き？
だと思います。
イースターエッグと書いてあるの
Hot Cross Buns【イギリスのお菓子】
イギリスには、ホット・クロス・バンズというお菓子パンがあります。
もともとは、イースターのお祝い菓子パンで、イースターの直前にあるグッドフライデーに食べられました。いまではその人気のゆえに一年中、紅茶とともにいただくお菓子として親しまれています。
グッドフライデーは、イースターサンデー（復活祭）直前の金曜日。
またの名を『聖なる金曜日』。
イエス・キリストが磔（はりつけ）にされた日とされます。