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日々是納豆

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納豆との相性を探求してみた結果。
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#和菓子

日々是納豆 Vol.10【あずき編】

日々是納豆 Vol.10【あずき編】

今日9月22日は秋分の日。外は生憎の雨模様ですね。「暑さ寒さも彼岸まで」と言われるので、そろそろ秋も深まっていくのでしょうか。

お彼岸ということもあり、おはぎを食べている人も多いのかな。ということで、本日はおはぎを始め、あずき系で試した納豆を紹介します。

■おしながき

・おはぎ納豆
・あずき納豆
・たい焼き納豆
・今川焼き納豆

おはぎ納豆

もち米、小豆、納豆の組み合わせだから、食材的には

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日々是納豆 Vol.7【海の日編】

日々是納豆 Vol.7【海の日編】

今日、7月18日は海の日。

この時期は、何となく「もう夏!」と叫びたくなる頃合いで、地域によっては梅雨が明けていたりもするね。

ということで、Vol.7 では、夏本番を目の前にした海の日にちなんで、これまでこの日に試した組み合わせを紹介します。

■おしながき

・金魚の和菓子納豆
・粒うに納豆

金魚の和菓子納豆

せっかくなのでちょっと夏らしい納豆にしたいな、と選んだ和菓子。甘いものは以前

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日々是納豆 Vol.5【梅雨】

日々是納豆 Vol.5【梅雨】

今日、6月16日は和菓子の日とのことで、この季節ならではの和菓子との相性をご紹介します。

使用したのは、可愛らしくて何とも涼やかな『あじさい』。その繊細な見た目はもちろん、美味しくてお気に入りの和菓子で試してみました。

■おしながき

・あじさい(和菓子)納豆

あじさい納豆

中に入っているのは羊羹と白あん。これがしょう油味の納豆と合っていて、ほのかに感じる甘じょっぱさが絶妙。あんを包んでる

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日々是納豆 Vol.3【和菓子編】

日々是納豆 Vol.3【和菓子編】

5月5日は「端午の節句」。もしくは、こどもの日だね。ということで、まずひとつめは「柏餅」との相性を紹介しつつ、和菓子編としていくつかピックアップ。さて、和菓子系と納豆のハーモニーはいかに?

■おしながき

・柏餅納豆
・苺大福納豆
・みたらし団子納豆
・金平糖納豆
・おはぎ納豆
・わらび餅納豆

柏餅納豆

柱の傷は おととしの~ 五月五日の 背くらべ~♪

ということで、5月5日は男子の成長や

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