数馬酒造の「ものづくり方針」
数馬酒造の「ものづくり方針」弊社では、2015年から季節雇用の杜氏制度を廃止し、当時27歳の若手社員を醸造責任者に据えた醸造体制に切り替えました。
その体制に切り替えて以降、毎年若手醸造社員を採用し続け、チームづくりを大事にしてきた結果、IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2023においてカテゴリーの最高賞であるトロフィーを受賞することが出来ました。
これは一重に、毎年着実に技術を向上させ、挑戦し、成長し続ける社員さんはじめパートナー農家やお取引先様、そして日