理美容にまつわる仕事の方とお話すると それぞれのこだわりを感じます 技術、接客、道具、 理容や美容の専門知識 etc... 理美容師の腕となるハサミ その研ぎ師もこだわりが 見聞きする機会は少ないですが こだわりのもとにハサミを研ぎ 理美容師の仕事を支えている 心強いですね
最近感動して涙😢したのは、なんとこの少年が山村留学で学んだ包丁研ぎをするようになり、プロ職人にも教わることも自らやり始め、今では全国の方が包丁研ぎ少年に依頼するほどの人気で、包丁1つ1つ違うし、持ち主さんの顔を想像しながら作業をしている。夢はこの技術を世界に広めたいと熱かった!