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カルノシン 抗疲労成分"イミダペプチド"の構成要素 鶏の胸肉、豚肉やマグロの赤身にも多く 含まれている 主に筋肉内で抗酸化作用を発揮すると言われ 結果的に抗疲労につながると考えられる 肉や魚を選びのポイントは よく動かす部分や脂肪の少ない部位! 美味しく健康に
今年テーマにしている"抗酸化" 身体に備わっているSOD (スーパーオキシドジスムターゼ)酵素 活性酸素の害を抑えてくれる抗酸化酵素 加齢に伴い生産量は低下するそう 酵素を作る材料は亜鉛、銅などのミネラル アサリや牡蠣→亜鉛 レバーやココア→銅 食べ物からの栄養摂取を心がけたい
今日は開催3回目の美容師座談会 毎回参加してくださる方 初めましての方など様々だが 美容師同士の座談会には 共感や刺激やなるほど!が詰まっている 美容師の働き方も多様化する中 縦横の繋がりだけでなく 新たな繋がりができることが楽しくもあり 学びにもなる 有難し