昨日の未来のためにできることを考えるの記事で、SDGsの環境目標をコーヒーを通して考えたけど、その他の目標全てにコーヒーが関連すると僕は思います。なぜなら、コーヒーが国を越えて作られ、歴史をいうなら植民地を通して伝播してきたからです。コーヒーの在り方そのものを考えてきたいですね。