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「虚」のデザイン 老荘思想の画期性

5か月前

「あなたのためを思って」は、空想を見て相手を見ていない

8か月前

なぜ驚けなくなるのか

8か月前

楽しむ→観察→仮説→試行錯誤を楽しむの循環

10か月前

虚のデザイン、賢しらの弊害・・・老荘思想の貢献

9か月前

Marina Menini@Datil /paris 75003 フランスのフードニュース 2024.04.30

6か月前

驚くことができない3つの原因

20070311 庖丁

庖丁研ぎアトリエ@パリのレストラン「アストランス」 フランスの週刊フードニュース 2023.06.18

1年前

3年ぶりに開催!「かっぱ橋道具まつり」でおすすめの魅力あふれるお店まとめ。

道具へのこだわりと大切に扱う習慣

本当にいいモノをつくること 暮らしに寄り添う1本に込められた世界

家庭用万能包丁でやってはいけない3つのこと

大晦日@卯の年、浦和の狛兎 フランスの週刊フードニュース 2022.12.31

1年前

ナニワ研磨工業の岩下貴志さん@atelier DOMA Paris フランスの週刊フードニュース 2022.10.10

2年前

虚心坦懐に観察する

身体(無意識)を信頼する

良い庖丁の選び方@atelier DOMA Paris 食関連ニュース 2021.05.26

3年前

フランスから、食関連ニュース 2021.01.06

3年前

フランスから食関連ニュース 2020.08.12

4年前

20年前に•・

カイ焼き

左手に箸