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ゴンズイ丼 外道グルメで水産資源を救えるか
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本物のうなぎ(動画あり)
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低利用魚を活用した新たなグルメ開発
佐藤外郎
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【社説】未利用魚・低利用魚の活用を促すには? さまざまな地域の魚食文化を知り、文化の継承と地産地消につなげる
北海道 ハル通信 powered by 株式会社PinWheel
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「100年後、今よりもっといい海に」光斎翔貴 立命館グローバル・イノベーション研究機構 准教授 @立命館大学オンライン講義 | 大人の学び
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【近況報告】オープンから14ヶ月、こんな魚屋になりました
地域がつながるさかなの協同販売所「サカナヤマルカマ」
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魚津漁港の“もったいない魚”を揚げたてアジフライやお刺身でビュッフェで提供 宇奈月温泉初の低利用魚ビュッフェメニューを開始
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現役高校生がNGO「うおゑん」にかける想い
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5月16日(火) 「未利用魚の調達方法」
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6月28日(水)「未利用魚・ユメカサゴ」
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6月15日(木) 「未利用魚・アカタチ」
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【無料】基礎から分かる水産用語<53> 未利用魚とは
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くら寿司、低利用魚「ニザダイ」を販売 キャベツで養殖
海のイドバタ会議 | 海の守り人 守 雅彦
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【深堀】海のイドバタNEWS 「未利用魚って何?」
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8か月前
【開催報告】サカナバッカ、磯焼けを起こすアイゴとチヌ、低利用魚テングハギを活用した3種の新スープをテスト販売。海の課題改善につなげたい
海のイドバタ会議 | 海の守り人 守 雅彦
1年前
“低利用魚”をおいしく活用する「トップバリュ モッタイナイお魚シリーズ」第2弾5品目新発売
海のイドバタ会議 | 海の守り人 守 雅彦
1年前
「売れる魚種」に転換へ 深海魚、暖水系魚種を有効活用 県水産センター、石巻専修大
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石巻Days(石巻日日新聞社公式)
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