鶏胸肉のヨーグルトソースがけを愛してる 【材料】 ・鶏胸肉 ・小麦粉 ・塩胡椒 ・プレーンヨーグルト ・マヨネーズ ・自家製ピクルス ヨーグルトソースは10年前によく作ってたのを思い出しておぼろげな記憶で作った。 ピクルス入ってない方がガッツリパンチのある味のソースになる。

自宅療養も14日経つと流石に退屈極まりない。久しぶりに手づくりランチ。 塩麹味の、チキンとキャベツ、ネギ添えのヨーグルトソースかけ。 ピーマントマト炒め、ゆで卵、揚げ豆腐にキムチ味味噌汁、雑穀米おにぎり、きゅうりのポン酢かけ。 キャ〜、ヨーグルトソース絶品！

パパッと #ワンプレート 夕食 #ターメリックライス #鶏胸肉炒め #ローストポテト #サラダ #ヨーグルトソース うまーい！

トルコ料理の店は前よく行ってたけど、、実はトルコのマントゥを食べるのは初めて！ヨーグルトのソースが酸っぱいけど、つるりんとしたのどごしで、以前八重洲のブルガリア料理の店に行った時のヨーグルトソースを思い出した！よく考えたらお隣同士なので、近いところもあるかもしれない！深い！！