一流の人で食事に気をつけていない人はいないとの事です。細胞膜はアブラで出来ているので良いアブラを摂る事が大切です。糖質はアブラの働きを阻害します。肝臓が悪い人は糖質をエネルギーに換え、脂質からのエネルギー（4万㌔Cal）を使っていないのです。100㌘以上の脂質を摂る。