ケララ州コヴァーラムのレストラン『fusion』で「プットゥ」をいただきました🇮🇳 プットゥ自体はてあまり味がないのですが、カレーリーフや赤唐辛子などで味付けされたムング豆の炒め物や、パパダム、バナナと一緒に食べるとなかなか美味しい😋 https://search-ethnic.com/travel/kovalam-beach-walking/

ケララ州のバックウォーター🇮🇳 アレッピーの港からハウスボートが出航しました。 椰子の木やバナナの木の緑、豊かな水路に行き交う無数の小舟。まさに楽園そのものの場所です。 https://search-ethnic.com/travel/houseboat-1/

コーチンのエルナクラム地区にある『グランド・ホテル（Grand Hotel）』🇮🇳 ここでいただいたのが「ミーン・ポリチャトゥ」 スパイシーで旨みたっぷりのマサラが、淡白な白身魚に絡んで抜群に美味しい🌟 https://search-ethnic.com/gourmet/grand-hotel/

ケララ州コーチンにある『スリクリシュナカフェ』🇮🇳 簡素な食堂ですが、いただいた「ミールス」がシンプルながら絶品でした😋 Rawriceのお米。あっさりとした味のサンバルやラッサム。優しい味で、これなら毎日でも食べられそうな感じです🌟 https://search-ethnic.com/gourmet/sri-krishna-cafe/