コーチンのエルナクラム地区にある『グランド・ホテル(Grand Hotel)』🇮🇳 ここでいただいたのが「ミーン・ポリチャトゥ」 スパイシーで旨みたっぷりのマサラが、淡白な白身魚に絡んで抜群に美味しい🌟 https://search-ethnic.com/gourmet/grand-hotel/
ケララ州コーチンにある『スリクリシュナカフェ』🇮🇳 簡素な食堂ですが、いただいた「ミールス」がシンプルながら絶品でした😋 Rawriceのお米。あっさりとした味のサンバルやラッサム。優しい味で、これなら毎日でも食べられそうな感じです🌟 https://search-ethnic.com/gourmet/sri-krishna-cafe/