クロスオーバー戦略でブルーオーシャンを狙え！ー２「新しいクロスオーバーの形へ」

前回からの続き。 「農業✖️英語✖️観光」というクロスオーバー戦略を始めて数年経ったころ、コロナパンデミックがやってきた。 緊急事態宣言、時短営業、外出自粛・・・観光地「那須高原」はすっかり静かになった。 とはいえ、作物は育つし、牛は乳を止められない。人々の生活も続く。 そこでこたろうファームは新しい戦略にでる。 那須に来れないならお届けしよう！１　「農業✖️SNS発信」　野菜の宅配便、定期便を強化 那須高原界隈ではFacebookが主流だったコロナ前。もともとPC関係

クロスオーバー戦略でブルーオーシャンを狙え！−１「農業✖️英語✖︎観光」

ジブン株式会社ビジネススクールの新しいchapterでは「クロスオーバー戦略とブルーオーシャン」の話だった。 那須高原に移住する前は企業の英語講師だった私が、農業に従事する夫を手伝うことを決めた時から、東日本大震災の後、そしてコロナ禍を経て10数年。ずっと考えていたことである。 今回は、私の中でクロスオーバー戦略への意識がどんな風に変わっていったか、を書きたいと思う。 夫が脱サラして農業を始めて数年後、まだ農業からの収入があまりなかったこともあり、私はずっと興味のあったパン

この夏の思い出。 以前noteに書いたZ世代のバイレイシャルKayaさん。 なんと！2024年のミスユニバースジャパンに選ばれました！ しっかりしてたもんなー。可愛かったしねー。 と、親戚のおばちゃん気分（笑） https://note.com/gon2kota9/n/n7557e00c909a

弱者の農家、ピンホールマーケティングを考える

先日入学したVoicyパーソナリティ木下さんのジブン株式会社ビジネススクールで、「ピンホールマーケティング」を学んだ。 そういえば、年間150種類以上の野菜を作り、珍しい野菜もたくさん作っているこたろうファーム。ピンホールマーケティングにピッタリじゃない？ 今までどんな感じで野菜を販売してきたか、ピンホールマーケティングに特化して考えてみる。 トマトだけで35種類作ってみる夏の野菜といえばトマト！実はこたろうファームの使用人が最初に研修を受けたのもトマト農家。なので、こた

「弱者の戦略」を考えるー２＜「直売所の野菜は安い」を変える３つの戦略＞

リニューアルした道の駅の直売所で野菜の販売をし始めて3ヶ月目、那須高原には夏休みシーズンがやってきた。 那須高原といえば観光地。この道の駅は観光地からは少し離れているものの、地元客と観光客、ホテルやペンション、レストランのシェフなども野菜を買いに来る。 いつもは比較的静かな平日も7月後半から8月は多くの人で賑わう。 このピークシーズンは生産者の皆さんも気合を入れて野菜を持ってくる。 そう、そしてよく採れる野菜、みんなが持ってくる野菜は「値下げ競争が始まる」そんな時期でもある。

「弱者の戦略」を考えるー１＜リニューアルした直売所で初めての夏休みシーズンを終えた結果は？！＞

5月から出荷しているリニューアルオープンした道の駅の直売所。今年からこたろうファームもその直売所に出荷を始めた。 以前、書いたnote、出荷する前の準備と販売戦略についてはこちら。 初出荷の後の結果がこちら。 そして先日、木下さんのVoicyで始まった「ジブン株式会社ビジネススクール」に入学しました！ 9月のトピックは「弱者の戦力で勝つ」 弱者業界と言えばまさに農業。そしてその農業界の中でも弱者の小規模農家のこたろうファーム。勉強させていただきます！ 今回のnoteで

小さな無人販売所の話１２＜農家の私が家庭菜園を勧める理由＞

「5月に買ったミニトマトの苗、もう小さな実が付いたのよ〜」 「なんか、トマトの葉っぱが元気ないんだけど、どうしたらいい？」 6月の無人販売所ではトマトや茄子、きゅうりなどを育てるお客様との家庭菜園トークも多く聞かれる。 こたろうファームのお客様は、家庭菜園をやっている方が多い。 毎年5月のゴールデンウィーク最後の２日間は、「野菜の苗販売会」をやってもう4年目くらい。 年々増える、野菜苗を買うお客さま。そのほとんどが苗のリピーターさん。 コロナ禍に増えた家庭菜園データが残って

小さな無人販売所の話11＜玉ねぎ嫌いだった私が待ち焦がれる新玉ねぎの魅力＞

「新玉ねぎ、始まったのね〜！」 無人販売所では、新玉ねぎでワクワクするお客さまが多くいる。 どうやって食べるか、料理の話で盛り上がるのも楽しい。 そんな6月のお楽しみの新玉ねぎだが、実は私は玉ねぎが苦手だった。農家になるまでは。 生で食べても辛くない！！新玉ねぎ、東京でもきっと食べていたと思うんだけど。 生の玉ねぎの辛味と口に残る後味が子供の頃から苦手で（実はネギも苦手）どうしても美味しいと思えなかった。 しっかり火を通して味をつけた肉じゃがやカレー、甘くなるまで煮込んだ玉

ジブン株式会社RADIOで秀星さんへのインタビューを終えて思う：「目標設定の大切さ」

興味があるならやってみよう！の精神で手をあげたインタビュアー役。 実は前職の企業英語講師の時に、スピーキング力チェックで英語のインタビューをする仕事を年間500件以上していたけれど、それも10年以上前の話。 zoomちゃんと使えるかな？質問ちゃんとできるか？など不安も多い中、朝4時半から収録は始まり、無事終了しました。ほっ。 ジブン株式会社RADIOの企画を発案してくれたのは、私と秀星さんと同じくvoicy木下ファミリーの林さん。 企画書もこんなにわかりやすく作ってくださ

小さな無人販売所の話10＜レタスは加熱して食べるべし！＞

「丸いレタス、まだですかー？」 春になるとお客さまから聞かれることが多くなる。 レタスを待っている人がいる。私も含めて。 こたろうファームの玉レタスの時期は短い。今年は5月下旬から、多分１ヶ月くらい。 レタスなんて、みんな同じで味なんて無いと思ってた。 それが、農家になって、採れたての玉レタスを食べた時に「あらー、美味しいじゃない！」って。 今日はそんな春〜初夏を告げるレタスの話。 採れたてのレタスはみずみずしくて甘い！まずレタスですから、生でサラダで食べてほしい。 レタス

実験？！AIメインの英会話トレーニングをやってる途中経過

こんにちは。春から秋は農家、冬だけ英語講師のYOKOです。 というポジションで10年きたけど、今年の冬が終わる頃に「YOKOさん、英会話のトレーニングしてほしいんだ。」とお世話になっている人から相談を受けた。 今シーズンのなす英語倶楽部では、初めて翻訳アプリやChatGPTを使った英語トレーニングをやってみたこともあり、 「AIメインの英会話トレーニングなら、農業やりながらでもできるかも？」 と初挑戦してみることに。 ３ヶ月、毎日家で英会話トレーニングwithAI、月１のカウ

パートナーとして農業を手伝う17 ＜直売所初出荷、さて結果は？！＞

先日のnoteで直売所での戦い方について書きましたが、ついに初出荷してきました！ 日曜日朝10時まずはお客さんの多い日曜日。オープンの８時半にはたくさんの野菜が並ぶでしょうから、少し野菜が減った頃合いの10時ごろに納品。 珍しいレタスだけにしようかとも思いましたが、先日直売所を見にいった時にはそんなにリーフレタスが並んでなかったので、普通のリーフレタスも並べてみることに。 値段は自分たちが納得する価格で勝負！普通のリーフレタスと珍しいリーフレタス、２色セットのリーフレタス