【季節】栗節句ということで!
陽になりやすい筆者にとって、重陽の節句がそこまで大事なのか♪
そんなわけで・・・
栗ご飯を炊くので、おうめ回です。
★そもそも重陽の節句とは
フレイム:
何だろうと思ったら・・・
どうやら、奇数は陽の数字で、この日は9が重なるから、数字的には陽のエネルギーが強過ぎるようだぜ。だから重陽の節句だってな。
おうめ:
そんなだったんだw
フレイム:
画面の前の皆さん、いろいろ不安定なことは無いか?特に陽體質になりやすい方!ってわたしかよ!w
おうめ:
これ大変だw
すいげつ:
とにかく、朝から栗を仕込むんでしょ?
フレイム:
やるよ、おうめ。
おうめ:
來た〜(>∀<)〜!
★あの秋の森のこと・・・
フレイム:
そういえば、栗のむき方を習得した時にも・・・
「妹」たちと遊んでたよな!
すいげつ:
wwwww
フレイム:
あの子たち、もう次元の彼方に消えちまったけどな。
すいげつ:
スゴイ答えを持ってたけど・・・
おうめ:
いいから!始めようよ!
フレイム:
はい、やるぞ!
★栗ご飯を炊くぞ!あの時習った通りに!
ここからチャットレシピです。
▼当日の早朝!
フレイム:
まずお米だ。いつも通り5合でいいな?
おうめ:
うんうん。
いつもの良質なお米♪
フレイム:
今回も土鍋ご飯だぞ。
鹽は小さじ4〜5杯だ。そんなわけで、その土鍋は置いておこう。
まだ水は入れないよ・・・
おうめ:
は〜い。
▼栗!
フレイム:
それじゃ、ここからな。個人から仕入れた栗だ。かなり良質そうだぜ・・・
まずは栗を茹でるんだ。
おうめ:
茹でてなんかいたっけ?
フレイム:
皮をむきやすくするんだ。安心しな!中は壊れないよ。
これ、どっぷりお湯に浸けなくても、ひたひたくらいでいいんだ。このくらいで・・・これで中火で5分ほどな。
おうめ:
言ったそばからもう始めた!
フレイム:
こういうのは、だいたいでいいんだ。こんなのにタイマーなんか要らない。單純に5分間の音樂をイメージすればいい。
そんなわけで・・・
おうめ:
むきやすい。
フレイム:
包丁で縦にヒビを入れるんだ。
フレイム:
そして手でむく。
おうめ:
あれ?ここまで?
フレイム:
まあ落ち着け。
ここで栗を縦に真っ二つに切る。別に横に切ってもいいけど。
おうめ:
いい感じに2つになった!
フレイム:
そして渋皮もむくんだ。
・・・爪がw
おうめ:
痛む?
フレイム:
こういうものなんだ!
フレイム:
思ったけどさ、初めに全部ヒビを入れておいて、少しぬるまくらいに冷めてからむいた方が、渋皮が取れやすいな!
おうめ:
夲当だ!できる!
フレイム:
けど爪がw
重陽の節句ってのは、一番手間のかかる節句なんじゃねーか!
おうめ:
だから落ち着いてやれと?
フレイム:
おいおいw
すいげつ:
むけた栗から、土鍋に放り込んでいくのね。
フレイム:
ああ。このようにな!
▼朝の仕上げ!
14個の栗をむいて・・・2時間弱後。
フレイム:
全部できた!
おうめ:
やった!できた!
フレイム:
お米5合に對して栗は14〜15個だ。今回は14個。
全部の栗を入れたら、5カップ+αの水を入れて・・・
フレイム:
少し混ぜたら、晩まで置いておこう。
おうめ:
樂しみ☆彡
フレイム:
今日はまた少し作業があるから、外に出るぞ。
おうめ:
行くよ!
▼そして夕方・・・
フレイム:
さて、そろそろ火をつけよう。
おうめ:
いつも通りの炊き方でいいの?
フレイム:
ああ。普通の土鍋ご飯と、やり方は同じだ。
沸騰させて、素早く混ぜて、蓋をして12〜15分。な。
そして、できたが・・・
おうめ:
やっぱりコゲがついていい感じ!
フレイム:
やっぱりコゲだよな!
**使った材料**
五分搗き米 5合
鹽 小さじ4〜5杯
栗 14〜15個
水 5カップ+α
フレイム:
器に盛ったら、黒胡麻を散らす。こんなだ。
そしてトップ写真のように・・・
★節句らしい食卓
すいげつ:
今回は重陽の節句らしくなったね!
フレイム:
菊芋の花はただの飾りだけど、見栄えを良くするなら。
菊の花が無いから菊芋の花◎
すいげつ:
けど緑の野菜が無い?
おうめ:
今回は、陸のものだけで、精進料理にしたいって。
すいげつ:
それでなんだw
フレイム:
ネギ類使おうと思ったけど、やめた。
厳密には、鹽は海だけど、そこは氣にしないってことでw
すいげつ:
いいよね・・・こんなにできるなんて。
おうめ:
あっさりスッキリだね。
すいげつ:
そうそう、解説するけど・・・
Kちゃんが言うには、「精進食」というのは、ネギ類を使わない「オリエンタルヴィーガン」を連想するんだって。で、台湾では「素食」だって。
フレイム:
ネギ類の話は、そのうちしたい。たぶん。
おうめ:
たぶんかよ!w
フレイム:
ん・・・これぞ栗だ。朝に手間をかけた甲斐があったな。
おうめ:
栗節句だよ♪ 全員集合!
フレイム:
今日はのんびりでもいいかもしれない。重陽だし。
おうめ:
陽の日くらいはゆっくりさせて・・・
★最後に
フレイム:
重陽の節句ってのは、一番手間のかかる節句。よく分かったよ。けどあの時に栗のむき方を習って良かったさ。茹でても崩れないんだな。
おうめ:
スゴイところに行ったんだね。
フレイム:
まあ、あのスゴイところも、結局裏があったけどな・・・
すいげつ:
もしかして、例の連中?
フレイム:
たぶんな。集まってる皆、あんま根源のこと分かってなかった。結局、どんなものを受け取っても、そのタイムラインに踊らされていたのさ。そこだけはMEGASHITだよな#
すいげつ:
まあけど、結果として、そこで栗のむき方は習得できたんだし、他にもいろいろやったでしょ?
フレイム:
確かに、少しくらい星座の記録は集まったし、謎は解けた。一緒に遊んでた「妹」たちはよくやってくれたさ。
おうめ:
それなら一応いいってことで!
また栗やる?
フレイム:
そうだな。爪が回復したらな。
すいげつ:
音樂をかけてむくのはどう?
フレイム:
それいいな!
おうめ:
他にも栗といえば・・・何でもやりたい。
フレイム:
余談だが、飾った花の・・・菊芋はキク科ヒマワリ属だ。だから、ひまわりの側に植えてはいけないな。
おうめ:
確かにヒマワリっぽい花w
とにかく、重陽には何でもいいからキク科の花くらい飾っとけ!だよね。
すいげつ:
よくやった♪
フレイム:
せっかくだから、今日の一曲!聴いていきな!
すいげつ:
このタイミングで!?
フレイム:
今こそ、再出発だ!
おうめ:
そういえば、再出発といえば、この後大事な用があるんだよね?
フレイム:
ああ。重陽の時期を機に、何か掴めるかもしれない。
これで今回のお話は終わりです。
まとまっているだろうか^^;
もう栗節句は樂勝です。
單純な話!インナーチャイルドセッションなること、このくらいでも充分なセッションです。とにかく、やりたいこと。インチャが望むことをやり込むこと。癒やしとか考えなくても良い。とりあえず好きなことをする。夲質を知る。それだけです☆
おうめ Got 369Exp.