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【野菜に関する記事一覧まとめ】

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記事一覧

■栄養価の高い野菜ご紹介 摂取すべき栄養や効能 《果菜類》

■栄養価の高い野菜ご紹介 摂取すべき栄養や効能 《果菜類》

果菜類ってあまり馴染みのない表現かもしれませんが、

果菜類とは、果実をメインに食べる野菜のことですね♪

代表的にはトマトなどがぱっとイメージ湧きやすいと思います。

他の種類の野菜と比べると色とりどりの野菜が多く、料理映えもするし、健康的にもいろんな色を取り入れる事で心身ともにバランスも整いやすくなる野菜の中でも今回は果菜類の野菜をいくつかご紹介したいと思います。

栄養価の高い果菜類の野菜3

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【野菜】から日々の食生活改善へ 「野菜の栄養と選びかたの勧め」

【野菜】から日々の食生活改善へ 「野菜の栄養と選びかたの勧め」

こんにちは♪
ファミリアーサービスライターのkazです。

今回は野菜の全般的な栄養や効能に触れていきながら、
結局何をどう選べばいいの?
というアドバイスをさせて頂きますね♪

【野菜から取れる栄養って?】
野菜=健康ってイメージがあると思いますがが、もちろん摂れる栄養は限られています。

これは、肉や魚にも同じことが言えますが、何かを一つだけ食べ続ける。これだけがいい!などは主観的な観点とビジ

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■栄養価の高い野菜《葉物》のご紹介

■栄養価の高い野菜《葉物》のご紹介



葉っぱや茎をメインに食べる野菜を葉物野菜と呼んでいますが、
全般的にビタミンやミネラルを多く含んでいるのが特徴ですね。

その中でも特に食生活に取り入れてほしい
葉物野菜についてご紹介します。********************************************・キャベツ

キャベツは葉物の野菜の中でも、料理のバリエーションも豊富で、食生活の中でも1つはほしい、消費量も多い野

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