poulet et ail＿にんにく料理で体の中から「温」
少し前に「ジョージア料理」の「シュクメルリ」作りました。
鶏肉を使い、にんにく・バターも入れます。
きのこもたっぷり。
スタミナ満点。
これは、、、異国の空気が家中に漂いました。
きっと、ジョージアの人々の活動の糧になっているに違いない！
ご飯が進みます。止まらない。食べ過ぎ注意。
バターがないからと、マーガリンは使わないほうが体にも良いと思います。
（なぜ？と感じたら・・以前の投稿に少し書いているので、お時間あれば）
大人の分だけにんにく増しとレモン汁を。子供向けにはにんにくなしの状態の時に少し別にしてチーズがおすすめかも。
レシピは、時間がある時にでも
ここに追加しておこうと思います。
朝晩の冷え込みがだんだん進んできましたね。
温かい食べ物が恋しくなるこのごろ。
家でも王道の秋冬メニューが稼働してきました。
とりあえず、スープカレー、肉豆腐、豚汁、ポトフ、etc…
夏はなかなか暑くてトライできない料理も、できるかもという感じに。
中でも、少し煮込む料理では必死に混ぜないといけないリゾット。
夏にはやらないのですが、秋ごろからやりたくなってきますね。
調味料と水と、最後にチーズとの組み合わせでは、なるべくお米がソースを吸わないうちにすぐ食べないと。ちょっと焦りますよね。
でも、米粒をそのまま入れるので、実は結構楽にメインができたりする頼れるメニューだったり。
s.&co.では秋冬限定で「白身魚の低糖質リゾット」レシピ再開しました。
秋冬限定のこちらのレシピは、ぜひワインのおすすめTipsもご一緒に。
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今回も、お読みいただきありがとうございました。
新しいものが２つほど仲間入りしました。
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世界の朝ごはん台湾がもうすぐ完成間近です。
スローペースですが
ご興味ある方はご覧頂けたら嬉しいです。
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