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チョコチップクッキー

#胚芽パン

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チャーシューのつもりが別物になってしまった豚肉（しぐれ）と、なますもどきの胚芽パンサンド…とその仲間たち

チャーシューのつもりが別物になってしまった豚肉（しぐれ）と、なますもどきの胚芽パンサンド…とその仲間たち

長いタイトルですみませんですー。何が言いたいのかは、ここで理解できなくても大丈夫です。このまま斜め読みでお願いします😆

確か先週くらいに作ったサンドです。久しぶりに、胚芽パンを焼きました。

↑いい香りですね〜

これはベンチタイムに入るところだったかと思います。かわいい3兄弟。

↑チャーシューをまた焼きました。

パンを焼いていると、一次発酵、ベンチタイム、二次発酵と、他のことをチョイチョ

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炙り焼きチャーシュー、ザワークラウトときゅうりのサンド

炙り焼きチャーシュー、ザワークラウトときゅうりのサンド

こんばんはー。
今ちょっとワクワクしながら、ベッドの中でこれをしたためております。

なぜワクワクなのかといいますと…いつも壁沿いに置いてるベッドを、壁から1m弱くらい離して、少し頭の位置も下げて部屋のほぼ中心に動かしたのです。

模様替えでもなく、昼間お掃除した後に戻さなかっただけなのですが、たったこれだけのことで、これから寝るのがワクワクだし、明日朝は動かしたことをすっかり忘れて一瞬パニックに

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カマンベールと柿とクレソンと合鴨ロースのサンド

カマンベールと柿とクレソンと合鴨ロースのサンド

鴨、食べちゃったカモ🦆！今日食べたサンドのお話です。

日曜日に胚芽パンを焼いたのですが、焼き終えてから、月曜日はランチは不要だったことに気づきました。味見しないまま、パンはカットして冷凍し、今日お初サンドのタイミングがやって参りました。

その前に、パン作りの様子をちょっとだけご覧くださ〜ませ〜🍞

↑3分割が下手。

↑山の1つが、案の定小さくなりました。

記念すべきイチから自作のパンを

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うちで焼いた胚芽パンで！カブの浅漬けとツナマヨのサンド

うちで焼いた胚芽パンで！カブの浅漬けとツナマヨのサンド

こんばんは。あっという間に8月1週終わってしまいましたね。

私はこの週末のうちに、お注射2回目が控えています。1回目で熱と痛みが想定外のインパクトあったので、ただただ憂鬱ですが…3連休にプラス一日お休みにしたので、ここぞとばかりにたくさん寝られると思って乗り切りたいと思います。…っていってることそのものが、既にやせ我慢です。。

😭😭😭こわいよ〜😭😭😭
↑これが素直な気持ち。

さて

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