シェア
えみはる
2024年11月17日 08:36
今日は日本における種子論議のオピニオンリーダーの一人である、龍谷大学経済学部教授・西川芳昭氏の書かれた著書「タネとヒト 生物文化多様性の視点から」をご紹介します📗きっと読むと「食べものがあるだけで、ありがたい…」日々の食卓の向き合い方を考えるきっかけになるかと✨それでは5分でサクッとご紹介します🙋今回の学び：食べものって命だから、知っておきたい。いのち（＝タネ）と人との関
2024年11月8日 18:22
”身土不二”という言葉養生や薬膳がブームになってよく見かけるなあ土と人は同じ人は自然の中の一部その土地のものを食べると元気になれる当たり前だけど実践できているかはまた別の話…🫠○土地のもの。の育ち方主にこの３つの野グループになるんじゃないかな？・慣行栽培・オーガニック・自然栽培・種取り農家最近スーパーでもよく見かけるけれど実際には、オーガニックはどのくらい
