創業元和二年 江戸造り醤油 玄蕃蔵

仕事柄地方への出張が多いものでして、出張に行った際は必ずと言っていいほど現地のしょうゆを買い集めているんですけれども。九州とか行くと聞いたこともないようなローカルしょうゆの宝庫だからすごいという話も以前にしましたね。 関東のスーパーでは大手のしょうゆメーカー以外の商品はあまりお目にかかれないので、出張先のローカルスーパーに行くといちいち楽しいんですがね。関東にもまだあまり知られていないすごいしょうゆがあるんです。 およそ半年前に予約をしないと手に入らないしょうゆがあるんで

長野のジンギスカンがおいしすぎた話

ジンギスカンは、お好きですか？ 赤木晴子の感じでお聞きしてみましたけれども。 おれはジンギスカン好きです。羊肉を食べることで、改めて牛豚鶏が食肉としてまこと優秀であることが再認識できるからという、ゼロ年代あるいは2010年代にサブカルを拗らせながら思春期を教室の片隅で駆け抜けた人特有の逆張りマインドでもって、実に歪な動機で食べていたんですけれどもね。 それから、成吉思汗と漢字で書くと「汗」という字が入るのもなんかちょっとイヤだな、とも思っておりまして。海外の人がポカリに

フル～ツインフォメーション｜バナナの酸味

お世話になっております。フル～ツインフォメーションのお時間です。 突然よく分からない通販番組のようなタイトルが始まって何？とお思いでしょうか。みなさん、果物好きですか？おれは、相当好きです。大好き。できれば毎日フルーツのことだけ考えて暮らしていきたいと思っております。 たいへん、もうフルーツという単語を聞くだけで、おれの中のパブロフ・ドッグは高らかに声をあげ、海は大波、山は大噴火、そして天からは歓びの雨が降るといったところでしょうか。大げさに聞こえますか？ちょっとだけ大げ

日記｜70円のペペロンチーノで記憶の蓋全開

仕事で遅くなった帰りに自転車を回収しに行ったら前輪がパンクしていた。1か月くらい空気入れるのをサボっていたからそろそろ入れてやらなきゃと思っていた矢先の出来事だったので、軽くテンションが落ちこんだ。 田舎にいたころは片道およそ1時間半の通学路を自転車で移動していたので、当然通学中にパンクの憂き目に遭うことがあった。それでおやじに直し方を教えてもらって修理キットを学校の部室に常備しつつ、さらに同級生のパンク修理を1回500円で受けて小遣いを稼ぐくらいにはちょっとのパンクであれ

大遅刻の朝に

この月曜日は朝から山手線が大幅に遅延をしておりました。ホームドアの点検ということだったらしいのですが、通勤ラッシュに直撃した関係で大きな駅なんかでは入場規制が張られ、たくさんの人に影響が出たということです。 おれも御多分にもれずなかなか電車に乗れなくて、朝いちばんで行われる全社ミーティングに間に合わないということがかなり早い段階で確定しました。この調子だと30分以上は会社に遅刻をすると見立てて、会社のスラックを見ますと、「電車が大幅に遅れているので全社ミーティングに出られま

日記｜2024年、晩夏の生活

2024.08.30（金） 朝いちばんで有楽町に行く。外は土砂降り。最近月末の朝は有楽町にいることが多い。既におれの中で有楽町は雨の街というイメージがついているので、このタイミングは天気が悪い確率が高いのかもしれない。駅前の洋菓子屋さんの前が朝からいい匂いがしてうれしかった。雨の日も少し嫌じゃなくなる気持ちがする。大黒天の宝くじ屋さんがいつも気になるけど用事を済ませて電車に乗る頃にはもう忘れている。 昼、最近会社に入ったデザイナーの人とごはん。ぎょうざがおいしいと評判の中

好きなもの｜人間のアニマルしぐさ

駅から会社に至るまでに大通りに面した交差点があって、毎朝そこを歩いて出社しているんですけれども。ここの信号がなかなか変わらないものですから朝の慌ただしい時間帯に赤信号に引っかかった日にはたいへんなことになります。それがさらに暑い夏の日の朝だった日にゃあもう朝からテンションはダダ下がりなわけです。 ただ毎年この時期、この交差点ではおれの好きな風景が観測できるんです。交差点の信号前は日向に面していて、朝でもたいへん日差しが強い。一方、この交差点の5メートルほど手前にはサンマルク

一瞬悪口かと思ったやつ

たこ焼き、花園神社

今週はプレゼンと役員面談、それからイベント現場がバババ！と重なって超疲れた！ようやく一週間を終えようとする金曜日の夜、へろへろの状態で会社を後に。山手線の電車に揺られながら、とりあえずアイスのことでも考えようと思って、某ンダーでこの頃よくやり取りをしてる人に、「金曜日なのでアイスの話でもしませんか」とメッセージを送ったんです。 アイスの話は得意ですからね。おれはアイスまんじゅうが大好きなんです。気温が34℃を超えるとアイスクリームよりも氷アイスのほうが人気が出るなどという統

続・パクチーを完全に克服

20代のうちにパクチーを完全克服することに成功したサクセス・マンことおれこと僕なんですけれどもね。パクチーが食べられなかった頃はそれはそれは陰惨な生活を送っておりました。 勉強もできなけりゃ運動もできない、女の子に告白をしてみても「パクチーが食べられない男の子なんてイヤよ」なんて言われたりしてね。一方、学年で一番輝いてるあの男は毎日一目を忍んで怪しげな草を貪っているのをおれは知っていたんです。 ある日その男に、なぜ君はいつでもそんなに輝いてるのと渡り鳥のように何食わぬ顔で

自傷行為と新宿の和田アキ子

本日はお休みをいただいております。といいますのも、昨晩、過去に関係のあった女性のTwitterアカウント、それも広くオープンになっているアカウントとは違う裏アカウント、いわゆるサブアカウントというものを発見してしまいましてね。裏アカウントなんて作るくらいですから、さぞ満たされない生活を送っているのだろうと思いまして、少し覗いてみたんです。よせばいいのにね。 見ると、日常生活の愚痴や体調がすぐれない時のようなものばかりが投稿されておりました。少しひどい別れ方をしたものの、三年

火の国のおもてなし文化

お盆は熊本に出張に出ておりました。前職の後輩に熊本県出身の子がおりまして、熊本学園大学付属というたいへん優秀な学校を出て東京の大学に進み、縁あって同じ会社に入社して、在職中はたいへん世話になったんですけれども。 そういえば、以前にこの子のことについて言及しておりました。それがこれです。 久しぶりに彼女に連絡を取ってみて、熊本のおいしいお店を教えてくりゃれと申してみたところ、ちょっとびっくりするくらいの量でナイスインフォメーションをご提供してくださいました。ラーメンから馬刺