『プレジデントオンライン』の最新記事は、鍋の選び方。
新生活前の方も、買い替え・買い足しをご検討中の方もぜひ。ライフスタイル別のプロのアドバイスをお聞きしています。
https://president.jp/articles/-/91212

『プレジデントオンライン』の家事の連載、今年最初は、片付けについて。
改めて、けっこう定着しているかもしれないミニマリストから考えてみました。ぜひ！
https://president.jp/articles/-/89574

アルモンデ料理家、大塚佑子さんが出演したユーチューブ対談「あの人がステキな理由」は、今回が最終回。何とミニ料理教室も開催。大塚さんがちょいちょい料理のコツも語ってくださっているので、実用的かも。ぜひご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=XxFsHyUjhys

アルモンデ料理家の大塚佑子さんと対談したユーチューブ「あの人がステキな理由」の第2回が配信されました。あり合わせを工夫する料理上手がどうやって生まれたか、そしておすすめの本もご紹介します。ぜひ！
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000583.000015685.html

『プレジデントオンライン』の家事の連載、今回は大掃除を減らせる予防掃除の概念と実践法、トレンドについて専門家の本間朝子さんにお聞きしました。
https://president.jp/articles/-/88560

YouTubeの対談シリーズ「あの人がステキな理由」で、アルモンデ料理家の大塚佑子さんに登場していただきました。最近流行している言葉でもあり、その専門家の話は貴重です！大掃除シーズンなので、ますます役に立ちそう。
https://www.youtube.com/watch?v=jvhSqaiI2Ho

レシピ本編集者、綛谷久美さんが出演してくださったユーチューブ対談「あの人がステキな理由」、最終回です。綛谷さんがレシピ本にかける思いや、その他の活動などさまざまな話でめちゃ盛り上がりました。ぜひ！
https://www.youtube.com/watch?v=GUb8wkFP-28

レシピ本編集者の綛谷久美さんが、ユーチューブの対談にご出演くださいました。レシピ本の魅力を生き生きと語る綛谷さん。本がどのようにできるのかも合わせてわかります。今回の動画は2本目、1本目は概要欄にアドレスのリンクが貼ってあります。https://www.youtube.com/watch?v=LKbjk_ESmww

最近、『fFRaU』の連載が休眠状態になってしまったので、『プレジデントオンライン』で家事の連載を始めました。
最新記事は、フライパンの選び方、扱い方について専門家に聞いた取材です。
https://president.jp/articles/-/86418

新刊『日本の台所とキッチン一〇〇年物語』（平凡社）のご紹介動画、最終回を公開しました。改めて、使いやすいキッチンとは何か、について語っています。ぜひ！http://readinwritin.net/2024/08/01/%E8%81%A1%E5%AD%90%E3%81%AE%E9%83%A8%E5%B1%8B-%E7%AC%AC68%E5%9B%9E%EF%BC%889-27%EF%BC%89%E3%80%8C%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E3%81%8B%E3%82%89%E3%80%81%E3%80%8E%E3%81%AF%E3%81%9F%E3%82%89/

今朝、子育てポータルサイトの『パパしるべ』編集長を務める杉山錠士さんとのユーチューブ対談、最終回を配信しました。
今回は現在の活動を中心にお話をうかがいましたので、子育ての現場についていろいろお伝えします。ぜひ！https://www.youtube.com/watch?v=YihtY1hPPwo

9月22日、小田原にて、新刊の『日本の台所とキッチン　一〇〇年物語』（平凡社）刊行記念として、『「おふくろの味」幻想』『胃袋と近代』などのご著書があり、地域経済学の湯澤規子さんと対談します！　台所のさまざまな話、ご興味がある方ぜひ！https://foodskole.com/study_post/7691/