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朝ごはん

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私の作った朝ごはんです🥣
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#おうちごはん

朝ごはん🌼お粥定食

朝ごはん🌼お粥定食

おはようございます!

今日は大好きなお粥です!

・梅粥
・茄子田楽
・ピーマンのきんぴら
・半熟玉子&しらす
・たらこ、海苔、ゴマ、柚子胡椒

レシピ 

茄子田楽
茄子は皮の方に切れ込み入れてから軽く焼いて
味噌(酒+味噌+三温糖+ゴマ)を塗ってトースターで焦げ目つける 

ピーマンのきんぴら
ごま油でみじん切りのニンニクを炒めてピーマンの細切りを加える。みりんとナンプラーで味付け

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朝ごはん🌼鮭と卵のちらし寿司

朝ごはん🌼鮭と卵のちらし寿司

おはようございます☀

今日は予定があるので早めの朝ご飯でした!

今日のメニュー

・鮭と卵のちらし寿司
・茶碗蒸し
・くらげ
・らっきょ
・納豆汁

鮭と卵のちらし寿司は、「きのう何食べた?」という"よしながふみ"さんの漫画に出てくるメニューです!
ドラマも全部何回も見てるくらい好き!

きのう何食べた?は家庭で簡単にできる食事が多くて、すごく参考にさせてもらってます!
料理以外のお話しも感動

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朝ごはん🌼いちじくオープンサンドとしらすトースト

朝ごはん🌼いちじくオープンサンドとしらすトースト

おはようございます☀

今日の朝ごはん

昨日買ってきたカンパーニュでオープンサンド🥪

いちじく×クリームチーズ×生ハム×黒胡椒

これが甘じょっぱくて美味しい!
黒胡椒がいいアクセントです。

それにしてもいちじくとクリームチーズのコンビは最高ですね。

もう一つは
しらす×チーズ×舞茸×大葉

こちらも最高😭
漫画の「海街diary」で前に見たしらすトーストをアレンジしてみました。

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