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目に見えない大切なもの

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2022年12月の記事一覧

味噌と醤油

味噌と醤油

3回目は醤油と味噌。

今回も目には見えないもので多くで使われています。皆さんはこれをどういった基準で選ばれているでしょうか?

2回目までを読まれた方ならなんとなく分かるかと思いますが、安いものはなんとなくダメなんじゃないかと?とは思います。笑 ではその具体的理由についてこれから説明していきたいと思います。

そもそもこの2種類の調味料は何で作られているのか?

醤油→大豆と塩と麹
味噌→大豆と

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塩

2回目は塩。

これも1回目の油と引き続き、目に見えないところで使われています。

塩には大きく分けて、

精製塩

天然塩

の2種類があります。

天然塩の方が体によいのは知っている方は多いかと思いますが、

主に外食産業や多くの加工品に添加されているのは精製塩。

それは、安価で大量生産できコスパがいいから!そして何より脳を麻痺させ、タバコやアルコールのようにもっともっとと食べ物を欲しがる

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目に見えない大切なもの

目に見えない大切なもの

今回は主に食に関して。私たちの食は生きていく上で必須のもの。それをすぐにあれはダメ、これはダメと変えるは難しいです。

なぜならそれは日々の習慣の積み重ねで、脳がそうするように無意識に仕向けているから。

その無意識に意識を向けられようになると少しずつですがあなたにも変化を感じると断言できます!

いつも食べているものをすぐに変える必要はありません。見た目はそのままでいいので、見た目には関係ないも

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