【ふりかけ＋パスタ検証】大人のふりかけ わさび味はパスタに合うか試してみた
お世話になっております。食×ITの複合作家・内田です。前回のりたまパスタを検証した結果、ふりかけとパスタは相性が良い事がわかりました。そんな私は、この結果をもとにふと思ったのです。
他のふりかけはどうなんだろうか？・・・と
このようないきさつで、色々な「ふりかけ＋パスタ」を検証しようと考えたのですが、ただ個人的に試して終わりではつまらないので、いっそ検証した内容を、記事にしようと考えたのです。
こんな思い付きから、今回は「大人のふりかけ わさび味」とパスタが合うかを検証してみました！
※この検証は、万能スキレットを使っていますが、パスタをゆでて、ふりかけをかけてあえるだけなので、パスタの茹で方は何でもOKです。
基本はパスタをゆでて振りかけるだけなんで、準備するものはこれだけ。
・パスタ 90gくらい
・おとなのふりかけ わさび味 ２袋
・オリーブオイル 小さじ１くらい
・水
▼トッピング検証に利用したもの
・万能ねぎ
・バター
①まず、パスタを二つに折り交差して鍋に入れ、オリーブオイル小さじ1を麺にかけて、麺にかぶるくらいまで水を入れます。
②ふたをせずに電子レンジ600wで9~10分加熱します※パスタやレンジによって変わりますが、目安はパスタに記載されてる推奨のゆで時間＋1～２分くらいです。
③加熱が完了したら、おとなのふりかけ×２袋をかけます。
④まぜて完成です！
まずそのまま食べてみた結果ですが、さわやかなワサビの香りと、甘みのあるカツオフレークぽい具が、パスタにあうので美味しいです。
次はトッピングチェック、まずバターは合うのか？
美味しい！・・・ですが、ここで重要な問題が１つ。
ふりかけの味がバターに負けている・・。なのでふりかけが下味みたいになっていました。
これはこれで美味しい・・。しかしこれでは、ふりかけの味が活かせてないので、バターは入れない方が良い気がしました。
次は、バター味がついていない箇所に万能ねぎを合わせて食べてみる。
さすが万能ねぎと言われるだけあって、これはバッチリふりかけの味にあうようです。たぶん白ネギでも合います。
検証結果としては「おとなのふりかけ ワサビ味」はパスタに合う事がわかりました。そしてトッピングは万能ねぎがおすすめ。
以上、おとなのふりかけワサビ味＋パスタの検証でした！
※万能スキレットは色々と便利なのでおすすめです。
※万能スキレットで作った料理のまとめはこちらです。
いいなと思ったら応援しよう！
