信州の山賊、残しておきたいその浪漫。

一昨年の夏、山梨から信州とワイナリーを巡る旅をしました。

ふだんはビール好きを公言してますが、ワインには深く仕事で関わっていたこともあり、けっこう好きだったりします。

🍷ワインの旅のおしまいにそんな旅の終わりに立ち寄った、大きなアウトレットモールのフードコートで食事をしたのですが、そのときに食べたのが、現地のご当地グルメのこんなメニューでした。

どどんと1枚、巨大な鶏のもも肉を揚げたひと品