ブロッコリーにマヨネーズは美味しいだけじゃない🥦🐣

ブロッコリーに含まれるビタミンKは油と一緒に摂取することで吸収率がアップすると言われています。

そしてマヨネーズは大量の油を使う調味料です。

ビタミンKはカルシウムの骨への沈着を促したり、血液凝固に関わる栄養素ですね。