肉じゃがの糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？
【肉じゃが／1人前（130g ※）】
糖質：17.63g
カロリー：166kcal
※1人前の重さ。尚、1人前あたりの重さはそれぞれ異なりますので、その点ご了承ください。
※本ページで紹介する糖質やカロリーは目安として参考にしてください。使用する材料や調味料によって数字は変わってきます。
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肉じゃがはダイエット向き？
肉じゃがは糖質が高く糖質制限には向きません。カロリーも肉類の量によっては高くなります。
肉じゃがはダイエットに向いてる？
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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度×
カロリー制限ダイエット：おすすめ度◎
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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）
肉じゃがは1人前（130g）あたり糖質17.63gほどです。もちろんレシピによって具体的な糖質量は異なりますが、じゃがいもが入る時点で糖質は高めになります。じゃがいもは100gあたり16.3gも糖質のある高糖質な野菜ですからね。
また、タマネギも100gあたり7.2gの糖質を含みます。意外と糖質が高い野菜ですので入れ過ぎには注意したいところです。
カロリーは1人前で166kcalほどが目安となりますが、肉類の量によってはカロリーがより高くなることも。
牛バラ肉は100gあたり371kcalもある高カロリー食品ですのでカロリー制限中は使いすぎに気を付けましょう。
肉じゃがに使用する食材の糖質＆カロリー
肉じゃがによく使用する食材の糖質・カロリーを見ていきましょう。
【肉じゃがに使用する食材の糖質＆カロリー】
牛バラ肉： 糖質0.2g／371kcal
じゃがいも： 糖質16.3g／76kcal
たまねぎ： 糖質7.2g／37kcal
にんじん： 糖質6.5g／37kcal
しらたき： 糖質0.1g／6kcal
※100gあたり
こうしてみると肉じゃがに使用する食材は意外と糖質が高いものが多いですね。糖質制限的にはなるべく肉類を多めに。そしてジャガイモを少なめにして、しらたきなどでかさましをするのがいいでしょう。
カロリー制限的には肉類を少なめに。やはりしらたきなどを中心に構成するといいですよ。
【肉じゃがの栄養成分表示（100g）】
エネルギー：128kcal
タンパク質：3.97g
脂質：5.51g
炭水化物：14.55g
（糖質） 13.56g
（食物繊維） 0.99g
肉じゃがは糖質が高い
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【肉じゃがのポイント】
〇糖質17.63g／166kcal（1人前：130g）
〇じゃがいものせいで糖質が高い
〇牛肉を入れ過ぎればカロリーも高くなる
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肉じゃがは、肉類を増やせばカロリーが高く、じゃがいもを増やせば糖質が高くなる料理です。自らが行っているダイエット方法に合わせて肉類を減らす・じゃがいもを減らすなど工夫してみてください。
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3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨
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